[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。
/ i- z3 A% w5 c+ P5 y% l% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z! T6 r: S2 B7 d' Q3 H  H0 J餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。公仔箱論壇' S6 _6 W( b( ^7 U, X! I
tvb now,tvbnow,bttvb. J- Q* p/ p8 F) \
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。4 f1 ^: W1 v. b" T
' w5 x3 O1 Q9 V1 p/ o5 ^; u9 J" s
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！公仔箱論壇! M" F" \* J% c4 x' T
" F; Q3 v4 y% R4 g  J  o+ D' {
鬼混
7 o. @( l2 o- j  o5.39.217.76地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓
3 y$ g) m' ?0 u- J4 |- L% Y公仔箱論壇電話：5920 2838
8 T  x3 T1 m" e7 `7 v+ [. F5.39.217.76營業時間：12nn-6pm
# X! G: a8 x% i8 V/ x$ F' i- S公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》
1 c& [/ C( Q9 q( G$ o; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g0 x1 e) G7 Z- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 U6 A* v; f6 B+ A  H% y& T

' n" l' q- T9 c) d$ stvb now,tvbnow,bttvb, X' d+ c4 Z  s

; ]/ k) K3 D' C  C( Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ R1 F2 j" y% ^( o! [/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l; Z- M) k* c) @

2 a/ s* w% W3 y" t' W6 N5 V$ j; htvb now,tvbnow,bttvb
- j8 e1 v) z7 B公仔箱論壇& L* l; n, Z1 r: O

5 O" N5 D/ M1 `/ [( y5 s# Z公仔箱論壇5.39.217.76: T  m" W" e3 O7 ^# ?0 ]: z

6 N# n' ]" Y$ |6 C! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K3 ^8 t5 e+ t9 s% M8 T& }6 s( f5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J- @8 e, k6 p7 [6 Y2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O2 h( W8 c3 D# D1 H/ m4 [

1 v& E- i; m9 [9 k% U
: ^" a  r. N) V& G  ^. l  M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% A9 `: u3 u1 l5 f/ B9 |

: m  ^3 y. n1 z( D8 q$ W