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[美食介紹] 中環美食|自製美食平台App推實體市集 集結31間本地網店 賣曲奇+鬆餅+醬料+寵物零食 限定4日

辛苦了一個星期,眨眼又到了周末。近日大家困在香港,相信已去了不少景點。最近中環就有個美食市集,由美食品牌平台開設,即日起至下星期一,雲集不同的網店齊齊擺檔,有賣曲奇、蛋糕、麵包,亦有醬料、寵物零食等,樓高三層,想支持香港製造的朋友,一定不能錯過。
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7 p; O$ L, U0 \; N「其實Calioo的中文是隔籬屋的意思,因為我們相信廚神周圍都是,隨時你屋企旁邊都住了一個。我們希望有個平台,只要任何人有個概念,就可以上我們的app開網店,建立自己的品牌賣產品。」Calioo創辦人Kenneth指出,他們的應用程式現與400多間網店合作,所有產品分門別類,客人可以更易找到想買的食品,省卻不少時間。% c. V( l! G+ r. F9 Q4 s
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今次市集主題是「Small Shops,Big Cravings.」,平台特別挑選31間網店擺檔,有烘焙小點,亦有醬料點心等,範圍廣泛,其中CAKE BAE店主是菲律賓人,主打杯子蛋糕,色彩繽紛,最特別是有賣米餅蛋糕,提供椰子焦糖味及芒果味,好有風味;Breadays.hk就賣歐洲麵包,每日新鮮焗製,有蜜糖杞子酸種包、黑麥馬鈴薯卷等,市面少見。
4 N: c# O4 S( A, s6 [8 X! O採訪、攝影:《飲食男女》
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Calioo美食市集公仔箱論壇( H; A4 M2 M# J, E: o
地址:中環SOHO閣麟街36號地下至3樓公仔箱論壇3 ^0 @+ P) K2 V9 t$ a2 A" X8 \1 {* k
日期:即日至4月26日
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