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' f# t% S8 _3 u. Q2 T5 P- V今年特別多過江龍日本餐廳在香港開分店,先有東京平民壽司美登利旺角插旗,再有CP值極高的「名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店」登陸尖沙咀,勢必再掀起一陣排隊熱潮。
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. ^ |* ?; @* s1 b# `/ [tvb now,tvbnow,bttvb來自日本的「名代宇奈」於東京及大阪有多家分店,鰻魚在日本是矜貴食材,平時吃個鰻魚飯隨便也得港幣二三百元。但這家店就以親民價錢做招徠,最便宜500日圓就能吃到一碗鰻魚飯,是不少人平遊日本醫肚首選。雖然價錢平,但用料絕不馬虎,以高級備長炭燒即叫即燒鰻魚,貫徹CP值高的宗旨。tvb now,tvbnow,bttvb9 M! v8 b* V* T8 T3 y( g
. s) F+ h3 }5 I& |/ n9 ?6 ^. i5 _3 b; G香港分店餐牌跟日本的大同小異,價錢當然有所調整,不會跟日本吃的同價,但亦可以接受。普通鰻魚飯$68有交易;鰻魚飯三食性價比最高,$88就有3種食法,3種享受,最令人驚喜是竟然有鰻魚肝湯供應,因為鰻魚肝通常是現場新鮮宰的鰻魚才有鰻魚肝,鰻魚肝煮湯微微帶苦,餘韻慢慢回甘。
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採訪:李妍樺
. g1 I# b" k, I: h! j. B' u8 @攝影:馮逸家公仔箱論壇+ A/ b! S# y8 y$ b7 e8 u W
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名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店tvb now,tvbnow,bttvb3 t& y5 M/ Y# _+ B& K+ _' w
營業時間::星期一至五12nn–11pm;星期六、日及公眾假期 11:30am–11pm
7 d+ M" X* A( b1 S5 V地址:尖沙咀iSQUARE國際廣場3樓4號鋪
. L: a3 c4 p! K' U: G電話:3580 1550
2 n* `% }0 K% Q+ H; P {詳情: http://bit.ly/2L1XMx9 |