返回列表 回復 發帖

[美洲] 【直擊】全面淘汰膠杯膠飲管 三藩市珍奶店頭痛


6 W/ a& T! J* x% T' [) _7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平頭設計不銹鋼和竹製飲管難以插進杯中,店主要出動小刀子。唐芷瑩攝
0 j3 n5 v" e6 A公仔箱論壇
9 e/ A9 K2 S& C, T( F1 H: }
. I% A# }- a4 V5 |$ I! h) n美國市面有售的可重用飲管,於設計上未能符合珍奶店要求。唐芷瑩攝公仔箱論壇" K) N6 W$ f3 ?: J9 ~1 O) k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' ?6 Y" Y% Y- d3 K

: J0 L2 z  x; ]) C' d台商專利生產的甘蔗飲管(Sugarcane straws)很可能成為美國珍奶店配合當地環保新法的救星。唐芷瑩攝
" `% Y1 z4 j  I/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g) o% J( `! T) c
加州立法逐步淘汰即棄餐具,大量使用膠杯膠飲管、在三藩市大受歡迎的台式奶茶店,負責人反映難從市面尋找到適合珍珠奶茶的環保飲管,或「多管齊下」,讓客人選擇不同物料。也有奶茶店看中台灣一間公司專利生產的「蔗渣飲管」,該產品有望雄據美國餐飲環保市場,但成本較目前的膠飲管貴10倍。
: E4 J8 n. z* k/ ^5 `; f4 l, w6 X! f( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。駐三藩市記者:唐芷瑩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. r" U; ~% ]7 [6 X4 v5 r
: [. y5 D. E% O9 Y1 R) B
美國每日棄置五億支飲管,總長度可環繞地球2.5次。三藩市是全美落實禁用即棄膠飲管的最大城市,包括正籌備在該市設分店的台灣奶茶店一芳(Yifang),明年7月1日起不能供應即棄飲管。8 V, x& C6 X5 d( g* R' g9 r' k3 e
5.39.217.76- Z  [! }6 q# E' `6 [7 J
「珍奶」粉絲們要用哪種飲管才符合環保原則?政府建議,商戶可提供不鏽鋼、竹、樹脂或紙製飲管作環保替代品。但記者實測發現,這些飲管應用在手搖飲品杯上問題多多,如平頭設計難以刺穿杯膜;紙、麥(wheat)製材質容易溶爛,影響口感;較筆挺的不銹鋼和竹管,「廠商不多,價格貴膠飲管很多,小商戶較難執行,買回來後很難回本。」一芳美西負責人林康來坦言。tvb now,tvbnow,bttvb! q- N+ d9 m$ L# y( U) t
5.39.217.76  V  f2 Y0 |. a1 K: M+ E% [, o
另一間茶飲店Tea Hut負責人Aaron Qian對本報透露,正考慮從台灣進口甘蔗飲管(Sugarcane straws)。「蔗渣管」以農作廢棄物甘蔗纖維混煉聚乳酸(PLA)而成,由台灣品牌「100%植」專利製造,可重覆清洗使用數次,耐熱耐冷。公司稱,產品已通過台灣SGS和美國FDA食品容器標準。創辦人黃千鐘近日透露,拒絕了逾20次中國廠商買斷技術請求,「希望由台灣與世界合作」。2 B4 A% E, w5 U; u% |

. q5 M) n* ]; v- N5 ]- }5.39.217.76在成本方面,美國珍奶店一枝塑膠飲管來貨價約0.015元(美元,下同),紙飲管要0.045元。而一支蔗渣飲管(直徑12mm)約0.15元,是塑膠飲管的10倍;它相較於不銹鋼和竹飲管便宜,而且管身有切合手搖飲品店所需的斜尖頭設計。
% W# V1 V7 c" S# r) T6 l1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^0 f5 z$ m# ]0 b$ i8 S3 f$ F5 g* [" k( Q
但聯合國科研顧問組織5 Gyres報告指出,儘管生產蔗渣飲管的碳足跡較少,但這類「生物塑料」(Bioplastic)於兩年後仍不能完全在海洋分解,故建議餐飲界轉用新物料前,先徵詢各地環境部門確認。3 y: K9 _/ ?6 A
. z3 k3 w5 ^3 M% c
對此,三藩市一芳店傾向「多管齊下」方案,讓客人有多於一款物料選擇,暫先考慮供應不銹鋼和紙飲管。林表示,與台灣總公司一直思考可行減廢方案,「假如客人自備飲管或杯子,我們會給予飲品優惠。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i9 F( Z: s8 Q* S! [3 U
tvb now,tvbnow,bttvb% k4 v- A" x  K5 {" T
三藩市和西雅圖等美國城市,已立法限制發放塑膠餐具;台灣環保署也宣布自2019年7月1日起,禁止公共部門、學校,購物中心和連鎖快餐店向堂食顧客提供單次用塑膠飲管。
返回列表