cfml

你真細心!!   還有可否請教高筋粉與低筋粉之英文名字與這兩是否有關連Selt-raising Flour& Plain Flour,因我在英的超市只有以上兩種英文名麵粉賣! 請賜教!!  ^:)^

cfml

原帖由 MagicAndy 於 2006-12-15 12:41 PM 發表。 
& a$ g8 y3 |" \7 ]1 X' ^) O/ U  ^公仔箱論壇
/ Z/ }& s. Z! G# R+ D' v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# o8 I: ]1 `! H+ `* d# b8 ]
高筋面粉=Strong flour 中筋面粉= Plain flour 低筋面粉= Self- raising flour

1 K% i6 F, H7 ]$ h
多謝你的幫忙解釋!! 讓我清楚去找材料試做食物!! 謝謝!! ^:)^