2013年10月23日 17:40
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認識棉籽油 大統長基食用油被查出用棉籽油混充沙拉油等情事，引起民眾恐慌。專家23日表示，目前棉籽油多有精煉，剔除傷害生殖系統的棉酚，國人不必過度驚慌。中央社 102年10月23日5.39.217.764 E0 D5 X E1 b6 H
記者陳鈞凱／台北報導
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大統食用油原料含不含毒？檢驗報告今（23）晚出爐！衛生福利部食品藥物管理署表示，優先針對大統長基公司的1件進口棉籽原油，以及富味鄉1件進口棉籽原油、1件精煉棉籽油進行棉酚檢驗，結果均未檢出。食藥署強調，既然原料不含棉籽酚，這2家公司在市面販售的食用油品，自然也無害人體健康，沒有疑慮。4 }* b$ L6 }% u+ i6 i
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大統涉嫌以低價的棉籽油「混油」造假橄欖油、大豆油等，牟取暴利，由於棉籽 酚具生殖毒性，長期大量食入可能造成不孕，引發消費者恐慌。但檢驗結果分別進口國外棉籽油4成的大統、6成的富味鄉，原料的棉籽油都不含棉籽酚。+ n& V! r8 u: ?* I, D8 A
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) @. R& T) q2 O( b9 L2 ~) h5.39.217.76食藥署研究檢驗組簡任技正高雅敏表示，為釐清食用棉籽油是否含有棉籽酚，優先針對大統長基公司、富味鄉樣本進行檢驗，結果均未檢出，檢驗儀器的定量極限訂為1ppm（百萬分之一濃度），還遠低於中國大陸棉籽酚含量標準的200ppm。
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5 r- l% D9 j0 M: z; ~5.39.217.76既然原料無毒，高雅敏強調，市面以棉籽油混合的調合油，自然也無害人體健康，消費者不必過度恐慌。食藥署也重申，依目前檢驗結果，大統食用油事件屬於造假、民生經濟詐欺事件。
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1 Z# R: O+ o7 K; u0 ^公仔箱論壇食藥署指出，目前持續進行其他油品之檢驗，在已送驗138件當中，仍有78件疑似混有棉籽油的食用油品，也待檢驗，檢驗結果將陸續發布。 |
發表於 2013-10-23 10:38 PM
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