林宜慧/台北報導 2013年07月17日 05:40
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$ _, ]9 V3 l( n, L高達5成的父母準備餐點只求快速、4成5常外食都是主因,讓小朋友越來越胖。(張鎧乙攝)$ U# Y& L, {5 H: g7 M- k% |8 v
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台灣過重及肥胖兒童高居亞洲之冠,家長難逃責任!據台灣癌症基金會調查,雙薪家庭養出胖小孩的比例高達七成,主因這些忙碌的父母對飲食概念缺乏,更有超過六成家中常備含糖飲料,種下胖因子。公仔箱論壇# R1 @2 R: H- g2 @$ S) N k: Z% l
% j: z }- _7 {6 E! _& g2 v這項調查針對二三○名BMI值過重或肥胖學童的家長,以及二六五名BMI值標準學童的家長,做家庭飲食型態對兒童肥胖影響的相關分析。調查指出,過重學童有高達六成九是雙薪家庭,且有三成五的父母常加班;反觀標準體重兒童只有二成九是雙薪家庭。
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台灣癌症基金會副執行長蔡麗娟強調,依國民健局二○一二年公布的「過重及肥胖年齡標準化盛行率」調查指出,台灣過重或肥胖兒童高達二五%,綜觀亞洲各國是第一胖,主要原因就是家長的觀念不正確!公仔箱論壇+ R& G3 g# @' G1 V
% D; x6 C" f1 y+ s, E R- t5.39.217.76她指出,調查發現超過兩成體重過重組的家長,認為孩子小時候胖不是胖,因此忽略孩子超重問題;另外家長對孩子的熱量攝取概念,標準組家長近八成不清楚,過重組家長更高達九成。最嚴重的不僅如此,多達六成二的過重組家中常備有含糖飲料,超過標準組二成六的兩倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb0 i2 M6 _ Q5 F
. O Y" x& y, m, z% u4 ~至於含糖飲料,賴怡君呼籲兒童盡量喝白開水,但如果孩子無法適應,一開始可以檸檬水或蜂蜜水代替;她提醒,含糖飲料不只熱量高,糖量更是驚人,例如一瓶七百毫升奶茶就有廿顆方糖的糖分,家長及兒童選購飲料時,避免成分有高果糖、玉米糖等糖漿含量,以免代謝症候群。
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' C5 `9 o5 g( L( n" w9 N公仔箱論壇台灣癌症基金會執行長賴基銘醫師表示,國人常見癌症,如大腸直腸癌、女性乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌、膽道癌等,都跟脂肪攝取過量有密不可分的關係,另外,肥胖也容易增加心血管疾病、新陳代謝系統及消化系統疾病的罹患率,國人必須從均衡飲食做起。
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& T1 N3 {, S: d' w台灣癌症基金會營養師賴怡君表示,學齡兒童須攝取熱量依照活動力多寡,七至九歲小男生可攝取一八○○至二一○○大卡,十至十二歲攝取二○五○至二三五○大卡;七至九歲小女生須攝取一六五○至一九○○大卡,十到十二歲則一九五○至二二五○大卡。 |