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[歐洲] 無效健康食物 別再盲目亂吃

【中央社╱台北27日電】
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9 Y- t) ~' |1 R7 rtvb now,tvbnow,bttvb2012.11.27 08:02 pm
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$ b+ J8 I8 N9 f+ |一些我們認為有益的健康食品,像是能降膽固醇的人造奶油、顧眼睛的胡蘿蔔與有助緩解關節炎疼痛的鱈魚肝油,事實上都無法發揮效用。
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英國「每日郵報」(Daily Mail)列出醫師認為無效的健康食品:
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● 降膽固醇的人造奶油5.39.217.767 X+ w4 E8 d0 `1 O; {9 L: F
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英國國家肥胖論壇(National Obesity Forum)心臟科醫師馬洛特拉(Aseem Malhotra)說,我不會碰Benecol,或任何說能降低膽固醇的人造奶油產品,我也建議病人遠離這些食品。
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他說,第一,這些東西很貴;第二,這些產品是人工的,充滿不天然產品,真的對你沒有什麼好處;第三,我不認為有任何顯著健康益處。
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, ~. Q" M2 |8 P% A% v( l9 b公仔箱論壇這些食品對膽固醇產生的效果非常少,但重要的是,在降低心臟病發風險上,未證明有任何臨床益處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. y$ t0 D8 ]6 J' Z" X% s9 ^
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有越來越多有力數據顯示,天然乳製品的飽和脂肪在降低心臟病發風險上甚至可能有益處。這些飽和脂肪被認為有益,是因為含有重要的維他命,像是維他命A與D,還有像鈣與磷等重要營養素,研究指出,這些營養素可降低心臟疾病與中風風險。
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& `( V+ k2 N2 x; [  \5.39.217.76● 胡蘿蔔
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/ q/ h. o5 J2 C( J公仔箱論壇英國視光師學院(College of Optometrists)成員阿瑟夫(Shamina Asif)說:「每個人都認為胡蘿蔔有助眼睛健康,但事實上,胡蘿蔔並不比其他蔬菜對我們的眼睛更有利。」
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8 g+ |) `4 _4 L8 v& m- a這個迷思來自二次世界大戰。普遍認為是當時英國政府對於戰時胡蘿蔔生產過剩,所採行的因應措施,宣稱英國皇家空軍(RAF)優異的夜間飛行與目標命中率高,都是因為吃了胡蘿蔔素含量高的胡蘿蔔。公仔箱論壇( o  |- E  W7 V# D5 I1 z; E# ~' G

# c. ~% v, d+ P, m8 @% I  j9 i5.39.217.76事實上,為了眼睛,人們應該吃像波菜與芥藍等葉菜類蔬菜。這些蔬菜含有黃體素與玉米黃素,有助預防老年黃斑病變(age-related macular degeneration)。; u2 Q. _' {8 u6 V, j- ]; T+ M: N

& A2 T5 N& J3 I& C$ L& S● 鱈魚肝油
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英國慈善機構「關節炎照護」(Arthritis Care)家醫科顧問哈塞勒(Christine Haseler)說,許多有骨關節炎的人依賴鱈魚肝油。不過,沒有確切證據指出,鱈魚肝油對你有任何益處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 e3 l" T4 ^2 n6 r% a6 \
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我們的建議是,著重在我們知道有效的地方-運動。研究顯示,事實上,在降低疼痛與改善行動上,這是最有效的非藥物療法。這也是事先預防骨關節炎的好方法。所以,丟掉鱈魚肝油,起身運動吧!
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