記者吳淑君、簡榮輝／宜蘭報導, e- i* J7 y2 P2 R5 `* }* U, y% F
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每人心中都有一畝田，田裡待發的芽，是每人編織的夢。厭倦了俗世塵囂，越來越多人轉向追求單純、質樸的鄉居生活，想找尋曾熟悉卻已淡忘的土地芳香。黝黑臉上的笑容，是那麼迷人。他們的投入，不僅為家鄉注入活水，也為農業帶來新象。5.39.217.769 _" V4 S* a# F3 z, U8 k
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! b6 ~, ]* }; j* V2 X7 [& q/ A/ k% c5.39.217.76南澳自然田創辦人陳昌江堅持自然農法，推出「換工假期」，不僅種出自然田，也滿足都會人的田園夢。 圖／陳昌江提供! E, u0 @! N) t; H" t1 f
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青山環抱的假日南澳，一群來自不同階層、不同年紀的都會人，正彎腰在田裡幹活；去年有一千四百多人和他們一樣，為追尋田園夢，專程來南澳自然田農場體驗「換工假期」。tvb now,tvbnow,bttvb3 z8 V* T, h) d1 `: l9 W4 M
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4 I0 A1 U/ X# ]$ D+ A' v0 f& htvb now,tvbnow,bttvb有機田園夢 雲端上管理
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設計農場「換工假期」、「契作代耕」制度的陳昌江、黃仕聰、陳昭中，三人都來自科技業，全是農業門外漢。為圓自己的有機田園夢，三個臭皮匠不僅種出南澳自然田的不凡風光，也種出現代人的田園夢「轉個彎」便唾手可及。$ v7 c Z( ^3 Q6 H' H$ m
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從竹科退休的陳昌江，三年前，因妻子提及有朋友在學種田，心動之餘也跑去學習自然農法，從此愛上務農；湊巧同樣想作農卻找不到農地的好友黃仕聰找他幫忙；搞不清狀況的陳昌江，一口氣幫好友在南澳租下十二甲農地。
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這下黃仕聰呆了，他掂掂斤兩，自己只扛得了三甲地，多出的九甲怎麼辦？陳昌江乾脆自己也撩落去。此時頂著ＩＦ設計獎得主光環的好友陳昭中，對工作產生厭倦，加入當土地志工。tvb now,tvbnow,bttvb ~) K2 W! p' ]1 [( l- [$ n, t
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三人就這樣展開溢出心願的自然田實驗，要求農民手工耕種，不施肥、不用藥，利用雜草作為肥料，斬草不可以除根。tvb now,tvbnow,bttvb" l1 D, \0 R# o' x
9 M* G$ r# ~; ` m; E5.39.217.76管理上，採用科技「雲端」技術，號召關心大地的伙伴預購作物，各類作物產量、庫存乃至下單、提米、交錢，全透過網路，網頁一清二楚。: Q' I: R3 {- l1 E" q
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% B+ k1 t+ w3 H. [. L! [) Y) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耕作很友善 收成很抱歉公仔箱論壇4 y2 J D8 e% H6 e
三人的耕作方式很友善土地，收成卻「很抱歉」，第一年不但做白工，還倒虧近百萬。儘管收成可憐，但農場回歸自然近乎癡笨的經營手法，卻引來許多人好奇。5.39.217.764 Y# }- x5 T W. s
6 H2 ]0 @6 W9 u2 a2 \( R「你們為什麼這麼種田？」一車車訪客，讓陳昌江窮於接待，也干擾了農場工作，但危機就是轉機，去年五月，他想出新點子。參觀聽簡報，不收費，但須下田一個半小時「回饋」，拔草、種花生、插秧都行。
! B2 H/ W7 f+ Z% b, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. E K. u: @6 i, n$ \
打工換宿法 開出一條路- F! F6 { U' H# l- m. t' c9 a
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想要留下來過夜「打工換宿」更歡迎，農場提供最陽春的客棧和三餐，睡袋要自己帶，衣服自己洗，沒想到卻吸引更多人慕名而來。4 r5 s. Z& p% g+ z
" K# A6 U8 r" ~! D2 {( k/ |( p$ L公仔箱論壇缺乏靈感的作家、身體欠佳的老闆，都來此體驗，甚至有人專程從國外搭機來換工一周或三個月。陳昌江開心地說，有免費的人力幫忙「我最賺」；原本嘲笑他的南澳建華冰店老闆娘劉敏玲，如今對他充滿欽佩。
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' c: k9 X1 w+ ~6 e0 ^劉敏玲說，一群群來換工度假的人，阿江都提供免費餐宿，有時一來五、六十人，煮飯忘了插電，或不夠吃跑來向她求救，「我很擔心阿江會被吃垮。」
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& O7 v. F$ _) e5 O* y- }3 ~契作預約制 熱鬧到明年tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 d7 d3 j' ?
9 Z5 f! i0 ~& S+ u E台大圖資系學生陳章文已四度來自然田換工，六月底鬧了笑話，陳昌江要她煮八碗米，眾人飢腸轆轆從田裡回來，看到電鍋的米溢出來，「陳章文！妳把電鍋煮爆了！」原來她不是用量杯而是用碗量米，當然溢出來，眾人笑到不行。# ]( S6 t+ I; z3 ?
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南澳自然田去年小虧，今年大不同，登記的契作訂光，甚至已預約到明年。陳昌江宣布，今年要發薪，明年就可望賺錢了。他樂意分享自然田經驗；在這，消費者和農民的關係變成一體，人和土地更親密。 |
發表於 2012-8-20 06:27 AM
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