記者吳淑君、簡榮輝／宜蘭報導
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每人心中都有一畝田，田裡待發的芽，是每人編織的夢。厭倦了俗世塵囂，越來越多人轉向追求單純、質樸的鄉居生活，想找尋曾熟悉卻已淡忘的土地芳香。黝黑臉上的笑容，是那麼迷人。他們的投入，不僅為家鄉注入活水，也為農業帶來新象。6 ?$ L" h: O1 q; h' x. H2 j
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3 @; _8 Z4 o7 }0 k5 ?( s南澳自然田創辦人陳昌江堅持自然農法，推出「換工假期」，不僅種出自然田，也滿足都會人的田園夢。 圖／陳昌江提供
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. u" u. x2 ^0 J' K V: E0 T青山環抱的假日南澳，一群來自不同階層、不同年紀的都會人，正彎腰在田裡幹活；去年有一千四百多人和他們一樣，為追尋田園夢，專程來南澳自然田農場體驗「換工假期」。: ]% \- G8 Q7 H" [* N6 _
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1 ?$ T/ [/ A9 y6 u: ^$ m公仔箱論壇有機田園夢 雲端上管理5.39.217.761 m3 Z/ G- ~( }* }& T
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設計農場「換工假期」、「契作代耕」制度的陳昌江、黃仕聰、陳昭中，三人都來自科技業，全是農業門外漢。為圓自己的有機田園夢，三個臭皮匠不僅種出南澳自然田的不凡風光，也種出現代人的田園夢「轉個彎」便唾手可及。
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7 j% s3 q$ y& n2 q5 {- \ e從竹科退休的陳昌江，三年前，因妻子提及有朋友在學種田，心動之餘也跑去學習自然農法，從此愛上務農；湊巧同樣想作農卻找不到農地的好友黃仕聰找他幫忙；搞不清狀況的陳昌江，一口氣幫好友在南澳租下十二甲農地。
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9 S2 J: |4 r" ?6 |1 I! ^' W( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這下黃仕聰呆了，他掂掂斤兩，自己只扛得了三甲地，多出的九甲怎麼辦？陳昌江乾脆自己也撩落去。此時頂著ＩＦ設計獎得主光環的好友陳昭中，對工作產生厭倦，加入當土地志工。, N; t1 \. D _* z
0 D3 i2 P# D7 y9 L7 }! U f/ ?) A5.39.217.76三人就這樣展開溢出心願的自然田實驗，要求農民手工耕種，不施肥、不用藥，利用雜草作為肥料，斬草不可以除根。tvb now,tvbnow,bttvb+ `; ]2 n u( V$ P, {! y" z c
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管理上，採用科技「雲端」技術，號召關心大地的伙伴預購作物，各類作物產量、庫存乃至下單、提米、交錢，全透過網路，網頁一清二楚。
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耕作很友善 收成很抱歉
; i, r( c5 V, j三人的耕作方式很友善土地，收成卻「很抱歉」，第一年不但做白工，還倒虧近百萬。儘管收成可憐，但農場回歸自然近乎癡笨的經營手法，卻引來許多人好奇。
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8 J) ]9 H' ^' ?' \, P1 K0 A* c「你們為什麼這麼種田？」一車車訪客，讓陳昌江窮於接待，也干擾了農場工作，但危機就是轉機，去年五月，他想出新點子。參觀聽簡報，不收費，但須下田一個半小時「回饋」，拔草、種花生、插秧都行。
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5 U) y# [0 a& T1 J! i. k8 k4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打工換宿法 開出一條路5.39.217.76, f, y# ?1 M9 w0 W
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想要留下來過夜「打工換宿」更歡迎，農場提供最陽春的客棧和三餐，睡袋要自己帶，衣服自己洗，沒想到卻吸引更多人慕名而來。
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* Y' V* o" D, I! \1 k公仔箱論壇缺乏靈感的作家、身體欠佳的老闆，都來此體驗，甚至有人專程從國外搭機來換工一周或三個月。陳昌江開心地說，有免費的人力幫忙「我最賺」；原本嘲笑他的南澳建華冰店老闆娘劉敏玲，如今對他充滿欽佩。
3 u% d7 s$ E# ^; f4 R( w u1 r8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G$ I3 c a/ Y; x
劉敏玲說，一群群來換工度假的人，阿江都提供免費餐宿，有時一來五、六十人，煮飯忘了插電，或不夠吃跑來向她求救，「我很擔心阿江會被吃垮。」tvb now,tvbnow,bttvb! `0 k% l$ N3 _
" w! s. s9 f! p* ~( s$ `! N& F契作預約制 熱鬧到明年1 `8 l3 k) \; L, M# K% j
5 a1 Q/ v# ^, {$ ^' Q0 ~公仔箱論壇台大圖資系學生陳章文已四度來自然田換工，六月底鬧了笑話，陳昌江要她煮八碗米，眾人飢腸轆轆從田裡回來，看到電鍋的米溢出來，「陳章文！妳把電鍋煮爆了！」原來她不是用量杯而是用碗量米，當然溢出來，眾人笑到不行。
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' q1 z% O/ f- X6 j# ]9 Q' Q南澳自然田去年小虧，今年大不同，登記的契作訂光，甚至已預約到明年。陳昌江宣布，今年要發薪，明年就可望賺錢了。他樂意分享自然田經驗；在這，消費者和農民的關係變成一體，人和土地更親密。 |
發表於 2012-8-20 06:27 AM
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