[藥膳] 鹿尾羓燉烏雞湯

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材料：(4至5人份)
  e: \7 O+ h/ o( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿尾羓5錢- Q/ u( ^* ?, C" Y. q9 w8 O: Z% u6 j
竹絲雞1隻公仔箱論壇5 i6 \; u8 |0 i, [3 x4 c% w7 O2 u
黨參4錢/ j& O1 e  ^9 ~9 C! F! [8 s
懷山5錢1 ^9 e0 C; M1 x8 N4 [, n
枸杞子5錢
$ K' O8 W- v* }" T9 P* ?! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗12粒
$ P( B  T* k5 L$ P$ c2 @6 _生薑2片
! `+ Q& e; H4 t! ^1 K; V( c酒3杯
7 W! l) w* z7 G& q8 s- u5.39.217.76+ v3 \2 Z3 r7 ^% V( k# U
做法：
4 X0 c5 E  L3 S* r" p5.39.217.761. 鹿尾羓切片備用；烏雞劏洗乾淨，去毛、去內臟備用。
/ Z' u7 V0 \: Z1 l0 d# Y! N! B+ r; q5.39.217.762. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨，備用。/ l3 L5 i4 B' n# ?/ a. S0 q
3. 將全部材料放入大燉盅內，注入適量水及酒，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最後下幼鹽調味即可。
4 V" U$ o9 v' o* p功效：鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效，日常飲用此湯，可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。