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[西式食譜] 香檳龍利柳

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i$ u$ @. ]+ A) F- \
龍利柳:200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 m0 z9 x3 {5 G2 C, z2 b# g6 l
香檳:半杯% o' ^; w6 P' ]" f1 M1 t- M
忌廉:半杯3 _. J0 P: h' A$ |4 ?% l3 o
牛油:60g
* \6 A' h  }5 s7 Q* S公仔箱論壇加州提子:20g
7 O: S) K2 L/ y# Z' S) K提子乾:10g5 \( r" z' w! W
雞湯:1杯公仔箱論壇9 v6 K% s, a) U$ D) n5 h7 n" M  g0 {
乾蔥:30g 5.39.217.76- \8 C  U0 e9 K7 y# V+ i1 M6 O

& i/ Q* ~  x" e2 ~$ i做法:
1 G/ P4 W0 `8 w" o9 q1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味
6 j1 X8 i3 i* \$ a2.把龍利柳平放在碟上,捲起,再用牙簽固定
' M4 S1 T# E1 A& s+ @! w  D3.放雞湯及香檳入煲內,放入龍利柳,再加入乾蔥粒,以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
  u* W3 S1 X4 O4.取出龍利柳,備用5.39.217.76  v, L$ I" l* D: S, Y& A4 q# s
5.倒出香檳汁,加入提子、提子乾、忌廉,牛油煮熱,最後淋上龍利即可
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