[甜品] 意 式 芝 士 士 多 啤 梨 泡 沫

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意 式 芝 士 士 多 啤 梨 泡 沫

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03hr00min
. z' r- U* V8 m公仔箱論壇份 量 ： 12 個5.39.217.76) {' x/ O- J3 y

" K6 V0 ~% r: S0 A- F4 N! m% g公仔箱論壇材 料布 甸 ： 馬 斯 卡 邦 芝 士 250 克 、 牛 奶 500 毫 升 、 呢 拿 1/2 條 （ 刮 出 呢 拿 籽 ） 、 淡 忌 廉 500 毫 升 、 魚 膠 粉 25 克 、 熱 水 50 毫 升 、 砂 糖 150 克 公仔箱論壇1 X( u( i; A/ H# f! p

8 P& C& ^4 R) z  l7 G  H5 b公仔箱論壇士 多 啤 梨 泡 沫 ： 士 多 啤 梨 茸 2 茶 匙 、 凍 牛 奶 150 毫 升 、 魚 膠 粉 5 克 、 熱 水 10 毫 升5.39.217.767 |. |5 y/ h$ ]4 C4 D+ \) t

0 L* f9 I5 |# c  W. R0 d0 xtvb now,tvbnow,bttvb做 法布 甸 做 法 ：
- t' R& v9 ?1 T( A3 u" Z公仔箱論壇1 ） 先 將 馬 斯 卡 邦 芝 士 / 砂 糖 拌 勻 ， 加 入 呢 拿 籽 混 和 ， 下 淡 忌 廉 拌 勻 。
8 G$ {! c* U2 _. c. D5.39.217.762 ） 用 熱 水 溶 解 魚 膠 粉 ， 逐 少 拌 入 牛 奶 ， 再 加 入 拌 勻 ， 倒 入 布 甸 杯 放 入 雪 櫃 冷 藏 2 小 時 。 + k6 J3 @; @; i, G- P. ]: {  Y3 [
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士 多 啤 梨 泡 沫 做 法 ：
/ |& q! W' c) s1 ） 用 熱 水 溶 解 魚 膠 粉 ， 加 入 士 多 啤 梨 茸 / 凍 牛 奶 拌 勻 ， 坐 冰 塊 上 以 打 泡 器 打 至 起 泡 。 9 P  g; l( H# G
2 ） 最 後 把 士 多 啤 梨 泡 沫 加 在 已 凝 固 的 布 甸 上 ， 冷 藏 10 分 鐘 即 成 。
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貼 士士 多 啤 梨 牛 奶 坐 冰 塊 上 打 泡 ， 可 更 快 打 出 泡 沫 。