[中式食譜] 牛膝蹄筋

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【原料】 豬蹄筋100克，淮牛膝10克，雞肉500克，火腿50克，蘑菇25克。 公仔箱論壇- }6 |+ D2 Z% z. ?; k5 T
【製法】 豬蹄筋蒸4小時後切段；雞肉切成2厘米見方的塊，置蒸碗內；牛膝斜切成薄片，撒在豬蹄筋和雞肉上，再將火腿、蘑茹切成絲一起撒在蒸碗上，後加胡椒粉、味精、料酒、食鹽、清湯，調好味，上籠蒸3小時後，出籠即可。公仔箱論壇" |/ Y* K/ a/ ]7 Q% Y$ I

9 k/ _6 D; A  Q% H0 V8 J5.39.217.76【功效】 補益肝腎，強壯筋骨。3 b7 V" s- w$ f( P+ u/ t
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【用法】 佐餐食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [5 S( |- O. J* M
【應用】 適用於關節酸痛、強直，或腰酸神疲乏力。