泰 式 香 芒 炒 老 虎 蝦

net432

0hr15min
' t4 q' z- |0 Y* T# q份 量 ： 2 人 5.39.217.761 z  i  ^' Q+ L3 f; R) k0 b: j
公仔箱論壇+ i7 Z2 _9 J' q3 T" ^
虎 蝦 爽 口 鮮 甜 ， 芒 果 加 泰 式 醬 汁 ， 清 新 又 有 香 辣 感 ， 既 有 食 肉 口 感 ， 又 刺 激 胃 口 。tvb now,tvbnow,bttvb  E4 A7 K- S' I$ y5 G- }

" l) ?  B. S& d/ w材 料虎 蝦 3 隻 、 蘑 菇 2 粒 、 蒜 茸 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ X2 a. h" m5 q7 z/ g0 s( \% i) t

& D/ `/ `" V0 Q醬 汁 ： 芒 果 1/2 個 、 泰 式 魚 露 200 毫 升 、 泰 式 豉 油 1 茶 匙 、 泰 式 椰 糖 、 金 不 換 、 泰 國 辣 椒 仔 各 少 許公仔箱論壇/ g0 V( f, L$ _' }
tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 V; H3 i% h5 r
做 法1. 蒜 茸 起 鑊 煎 虎 蝦 ， 半 熟 加 蘑 菇 同 煎 。
* Q  a) Z2 o& R% ?6 Y  {
7 G# v/ ?0 m7 m; |  _tvb now,tvbnow,bttvb2. 醬 汁 料 拌 勻 ， 待 蝦 差 不 多 煎 熟 ， 下 醬 汁 同 炒 ， 拌 勻 便 可 上 碟 。公仔箱論壇" `) x$ H; w- m  b; W, w

3 {8 y1 n* y+ u貼 士虎 蝦 厚 肉 ， 特 別 頸 脊 位 很 難 煎 得 熟 ， 可 用 大 鉗 箝  蝦 煎 好 這 位 置 。