 作者： 【記者簡麗春／基隆報導】 | 台灣新生報 – 2012年6月23日 上午12:02
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端午節前夕，市售鹼粽已經開始熱賣。基隆市衛生局日前在仁愛區仁愛博愛市場、成功市場及附近商家抽檢二十件，其中八件呈現陽性反應，衛生局除了立即將未售完鹼粽暫時下架封存外，並抽回實驗室正式檢驗，檢驗結果有五件確定檢出硼砂，將依違反食品衛生管理法第十一條第一款第三項規定，進行後續處辦。
8 Q$ C! k+ U+ Q( Z; _, H- D市售鹼粽已經熱賣好幾天；基隆市衛生局從十九日至二十二日，連續四天在傳統市場，進行鹼粽硼砂簡易檢查，十九、二十日在七堵、暖暖、中正、信義四區抽驗三十八件，均未檢出陽性反應。昨天卻意外檢驗出八件呈現陽性反應。
9 l6 Z. V/ |; `/ R5.39.217.76不合格廠商名單如下：博愛市場A45攤肉粽水果攤、博愛市場理二榮富魚丸、仁愛市場一樓、D六三攤青菜水果攤、愛二路佛友素菜商行、華三街四號前鹼粽攤。
$ r: L3 z# f" P) O1 K# m市衛生局雖然每年均加強宣導禁用硼砂，近十年已無不合格案件，但是，今年卻發現有不肖業者違法添加的情形，衛生局表示，違法添加硼砂將可處新台幣六萬元以上至六百萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業一定期間、停業或廢止其公司、商業或工廠登記；若致危害人體健康者，處七年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣一千萬元以下罰金。
4 a" u/ x* T) b, c5.39.217.76衛生局指出，硼砂進入體內後，經胃酸作用轉變為硼酸，連續攝食會在體內蓄積，妨害消化酵素作用，引起食慾減退消化不良，抑制營養素吸收，促進脂肪之分解，致使體重減輕，嚴重將產生嘔吐、腹瀉、紅斑、循環系統障礙、休克、昏迷、死亡。食品業者千萬不可心存僥倖違法使用硼砂，本局將持續派員至全市各市場進行硼砂簡易檢查，以保障市民健康。5.39.217.760 ?) I# [/ G) x( A& c
衛生局食品安全檢驗服務行動專車二十二日上午八時三十分至十時，將停放於安樂市場四分局附近、十時三十分至十二時將停放於通和市場（流浪頭）附近，歡迎市民攜帶購買的鹼粽到現場檢查（檢驗車聯繫電話0933722610）。 |
發表於 2012-6-23 06:38 PM
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