泡麵健康吃法公仔箱論壇/ ~. [& W( p1 w& ?- B" n
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。5.39.217.76( e' @# c" s1 F: C' }) x
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
' Z( X8 g: E6 A, N營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: b4 Z" o- D4 ], g
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
2 b* f4 D4 h4 c) Z5.39.217.76滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg5.39.217.76) m* G/ S/ S' W- Y" a A! M
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
0 ?$ a9 S) y0 X( J2 E k; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
/ J% U3 s' _- Q- ?( P O+ ?5 h3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9
' ]8 U. R" G7 X2 z* X7 I) x5.39.217.76台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
! E( x* o# i8 _碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
* o! p+ x* @. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg5.39.217.766 c$ [5 w' K$ ~3 q
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g公仔箱論壇+ a4 }6 @5 X8 g, O
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg公仔箱論壇) j7 H0 y! }0 {( l
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g6 ?4 E# ]' Z& l- D
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
' F/ i* r# ]! m, L5.39.217.76碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9gtvb now,tvbnow,bttvb! U; q( F% Y0 B/ h* a3 N
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
# ]6 ?9 g1 n& Y2 e% vtvb now,tvbnow,bttvb大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mgtvb now,tvbnow,bttvb; G3 x$ [% J5 C8 F: U
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g- s7 Z' p" L+ Q) x% ^5 J/ [
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
# }( s* A% b! Y; M0 O, U碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g4 z8 _: T! p# j# a
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
& e8 }! B5 Q- i5.39.217.76碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
9 [- {4 ~: {) {9 U0 ?4 [5.39.217.76維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg4 p+ k1 K# f9 o" e8 `" F0 K+ [6 ^9 `
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. k' b* L% L% X7 [( i
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mgtvb now,tvbnow,bttvb8 X( ~! M6 q% x' Q8 X6 Z
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7gtvb now,tvbnow,bttvb5 i5 H& d9 W, o l! Q2 V g& A. k
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
& F4 i- X& S. J1 t- U公仔箱論壇碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
# N. ?2 E( e dtvb now,tvbnow,bttvb統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg公仔箱論壇: \% n4 s9 ]- f+ g5 c, U: K9 [4 y
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g
9 \- c# D# J! u! z" x公仔箱論壇印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg5.39.217.76( J) Q. Z+ d- i
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
' C" E; |9 r: m! K* I- [* f拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
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農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg! H& |5 D1 }2 j0 v# @* ?6 ?3 c
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g5.39.217.762 `3 Z! @2 w2 Z3 m
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
& |0 T6 x" L8 d/ |- t+ R& otvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g$ D5 ^$ ]" G) y$ T9 t- D
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
& }+ b. C3 W( h9 M: Y) e- Z; P8 F* _* Z公仔箱論壇碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
; ^) p6 ]8 J) t7 O' X( F7 F來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg5.39.217.761 {* y x: j z* T
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g: i. g/ w' @1 }9 e' W
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg5.39.217.76" v5 V# Q1 L5 X4 |2 Y2 e; }
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
$ a, [5 \' k# U% Y9 gtvb now,tvbnow,bttvb衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
+ F9 Q, _. {# _0 U6 M. E& Z不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：4 o. ], R/ R* w, u
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。5.39.217.76. J( y( `1 d% _; C$ M% G0 W
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。% s4 V* R; ]( \& w5 N, L, L
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。公仔箱論壇0 I4 x! {/ O- `3 I; o" K
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。# `* C, J1 j; O* q' T
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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