: ^+ `2 M6 c5 `$ K; n5.39.217.76鈣片和魚油可以一起吃嗎？會造成便秘？專家破解保健食品迷思。公仔箱論壇1 d6 q' p }( i% a7 y
: t$ f! k3 W+ N: d3 {% ^
5.39.217.764 A( G; O2 Q' {& ]' Q# k
魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等，年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文，某營養師建議，「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」，覺得困惑，難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎？補充保健食品注意４點，不用忌諱太多對此，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，服用保健食品有4大重點：
5 @6 G9 r* i6 U3 Z: f& M! V- ftvb now,tvbnow,bttvb▸1.注意劑量。
; L6 y8 v4 [& o- }$ G& ^0 rtvb now,tvbnow,bttvb▸2.注意與藥物是否出現交互作用。公仔箱論壇7 d& \7 `. \0 a
▸3.真有需求，再吃。* M `9 I5 Q4 ~; W" G/ K
▸4.最好飯後服用。; `* `: |% y& N4 s
至於哪些保健食品不可同時服用，則不用斤斤計較。
+ W Y# T: G. R7 u公仔箱論壇補充營養素應以飲食為主，保健食品僅能當作輔助網路文章盛傳「鈣和魚油不能一起吃」，其論點為：「鈣是微鹼性的礦物質，和魚油一起吃可能會形成皂鈣，皂鈣很硬腸道無法吸收，容易造成便祕。」但專家認為，須處於高溫和強鹼的環境下，才會產生皂鈣反應，鈣並非強鹼，人體體溫也不高，即使一起服用，也不至於出現皂鈣。6 N, G$ h/ V* D% n2 @9 N5 R$ [
蘇秀悅強調，如果飲食均衡，每天攝取5蔬果，其實不用額外服用維他命、保健食品，如果想要攝取特定保健食品，建議先諮詢醫師、營養師，聽取專業意見。" g/ L) {0 g! i Q" d. o
此外，國人體內維生素D濃度偏低，蘇秀悅說，如果血液報告顯示，維生素D濃度確實不足，建議在醫師評估下，選擇適當保健食品，並配合日曬，以降低骨鬆風險。
2 Z0 S0 k* h; ]- p/ ]- l4 ` n- D至於保健食品的服用時間，蘇秀悅表示，一般以餐後為主，例如，綜合維他命或是膠囊型態的保健食品，建議於在早餐後服用，切記不要空腹服用，以免引發腸胃不舒服。
4 v+ Q! N7 t# `$ s& Z |
發表於 2023-3-12 03:29 AM
| 