1 q) Z) o) Y$ M5 ~# S; O鈣片和魚油可以一起吃嗎？會造成便秘？專家破解保健食品迷思。( s4 f( l8 U: G; S5 o
5 g# V w; s0 Z5 L$ |" j公仔箱論壇
7 D' k7 X, r2 N5 }2 U6 `魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等，年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文，某營養師建議，「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」，覺得困惑，難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎？補充保健食品注意４點，不用忌諱太多對此，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，服用保健食品有4大重點：
& ~% x) q e' r4 M O; J4 \+ e7 dtvb now,tvbnow,bttvb▸1.注意劑量。
5 }6 l2 \! Z: j3 W4 T( Q5.39.217.76▸2.注意與藥物是否出現交互作用。 E8 q3 }4 d! `, F3 B2 O
▸3.真有需求，再吃。& ^! B7 F, @3 e. N7 G
▸4.最好飯後服用。公仔箱論壇5 u( n- }& _! h" \5 c( C3 K% k3 k
至於哪些保健食品不可同時服用，則不用斤斤計較。tvb now,tvbnow,bttvb0 A d: F E) J6 ~ e
補充營養素應以飲食為主，保健食品僅能當作輔助網路文章盛傳「鈣和魚油不能一起吃」，其論點為：「鈣是微鹼性的礦物質，和魚油一起吃可能會形成皂鈣，皂鈣很硬腸道無法吸收，容易造成便祕。」但專家認為，須處於高溫和強鹼的環境下，才會產生皂鈣反應，鈣並非強鹼，人體體溫也不高，即使一起服用，也不至於出現皂鈣。
6 g- l0 f$ t9 o) F+ a+ ?) \公仔箱論壇蘇秀悅強調，如果飲食均衡，每天攝取5蔬果，其實不用額外服用維他命、保健食品，如果想要攝取特定保健食品，建議先諮詢醫師、營養師，聽取專業意見。
! h, w+ S+ U( w& f8 j! G5.39.217.76此外，國人體內維生素D濃度偏低，蘇秀悅說，如果血液報告顯示，維生素D濃度確實不足，建議在醫師評估下，選擇適當保健食品，並配合日曬，以降低骨鬆風險。公仔箱論壇1 C% n) J5 {# p* r& x7 `( Z
至於保健食品的服用時間，蘇秀悅表示，一般以餐後為主，例如，綜合維他命或是膠囊型態的保健食品，建議於在早餐後服用，切記不要空腹服用，以免引發腸胃不舒服。5.39.217.760 o% c: q& F7 D$ ^5 J5 i6 c* S
|
發表於 2023-3-12 03:29 AM
| 