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[健康資訊] 鈣片和魚油可以一起吃嗎?會造成便秘?專家破解保健食品迷思

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7 P1 j5 I" R" F1 h$ U1 N5 Itvb now,tvbnow,bttvb魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等,年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文,某營養師建議,「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」,覺得困惑,難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎?補充保健食品注意4點,不用忌諱太多對此,台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,服用保健食品有4大重點:5.39.217.769 p1 `. S" C: U  e
▸1.注意劑量。
7 |/ b, Q# k1 m- B) \9 ~( c) j5.39.217.76▸2.注意與藥物是否出現交互作用。
! i5 V2 S) b8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▸3.真有需求,再吃。公仔箱論壇3 ?( n& P+ Z( p) W
▸4.最好飯後服用。

, r# v6 E' M' S' Q* j- K; T7 a6 l至於哪些保健食品不可同時服用,則不用斤斤計較。tvb now,tvbnow,bttvb2 J: @# A, D* d6 {
補充營養素應以飲食為主,保健食品僅能當作輔助網路文章盛傳「鈣和魚油不能一起吃」,其論點為:「鈣是微鹼性的礦物質,和魚油一起吃可能會形成皂鈣,皂鈣很硬腸道無法吸收,容易造成便祕。」但專家認為,須處於高溫和強鹼的環境下,才會產生皂鈣反應,鈣並非強鹼,人體體溫也不高,即使一起服用,也不至於出現皂鈣。5.39.217.765 a  I) ?# D( f: C4 K1 t; j# P, f3 Q" B
蘇秀悅強調,如果飲食均衡,每天攝取5蔬果,其實不用額外服用維他命、保健食品,如果想要攝取特定保健食品,建議先諮詢醫師、營養師,聽取專業意見。
: L( |3 m3 i6 D+ G5 N  F此外,國人體內維生素D濃度偏低,蘇秀悅說,如果血液報告顯示,維生素D濃度確實不足,建議在醫師評估下,選擇適當保健食品,並配合日曬,以降低骨鬆風險。4 K: h2 Q: _. T' Z# n
至於保健食品的服用時間,蘇秀悅表示,一般以餐後為主,例如,綜合維他命或是膠囊型態的保健食品,建議於在早餐後服用,切記不要空腹服用,以免引發腸胃不舒服。
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