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[健康資訊] 抵抗肺炎流感雙重夾擊 6種食物增強免疫力

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本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。5.39.217.766 G; t; J* F: c- j/ J0 a% _
-柑橘類
! U2 T0 [& b5 a, z* W0 E柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。" ^; u" v+ i  k
-杏仁
; t0 F1 Y7 t6 J! i, G5 b' Ltvb now,tvbnow,bttvb杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。5.39.217.762 c% {3 k7 a* N1 l, P2 S
-紅蘿蔔
" l1 n/ L& N4 H/ ^- X. Y$ t紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。' {# A$ M- M9 E2 m; p4 b4 Z
-豆類
+ ?% U: i7 e; [9 Y4 K% ^tvb now,tvbnow,bttvb豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。
: T0 w& F( B0 v: ?* _9 {# k: a公仔箱論壇-大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }& k7 y( C+ _/ n
大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。
2 L/ C& U6 [- D8 V! @; N公仔箱論壇-咖哩
% s" y9 o. A* d0 }% ^5.39.217.76咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。
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