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( `& x0 m7 N5 {$ I+ B: K/ z: n% F" etvb now,tvbnow,bttvb本港新型肺炎第四波疫情肆虐，但同時在12月踏入冬季流感高峰期，據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下，除了做足個人衛生及保持社交距離外，也要從飲食中攝取營養，增強免疫力。5 e5 K5 g' X- m
-柑橘類
3 x& ~- @, T) o" \6 l8 ?( F8 L0 i柑橘類的水果，例如橙、檸檬等，都含有豐富的維他命C，研究指維他命C有助增加白血球產生，而白血球是抵抗感染的關鍵，有益於免疫系統的建立。
" S% E b4 u5 H+ [5 a* X公仔箱論壇-杏仁
" I' {* B- D+ U1 [: H: o$ A, y公仔箱論壇杏仁含有的維他命E，有助增強免疫細胞功能，而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜，有助於抗擊壓力。
/ N$ Y6 z# Z3 a8 } V% U' Ftvb now,tvbnow,bttvb-紅蘿蔔- z& W' |' u( s
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要，而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A，對免疫系統有幫助，也有助形成呼吸道黏膜，防止細菌進入人體。
& e8 C$ j3 X0 w4 q- R; |- h-豆類tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# ^; F/ }2 N9 U& P
豆類含多種不同營養，其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質，不含膽固醇，水溶性纖維高，能把血液內的壞膽固醇吸走，有助控制血糖。
E- B( A% S4 Y0 I# \$ f-大蒜
( P% g1 G* c6 n w# X5 t; T( i0 U/ P大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物，它被稱作「天然抗生素」，能夠提升免疫細胞的活性，增加細胞殺死外來壞菌的能力。tvb now,tvbnow,bttvb& h; C% C& i2 I# T8 R! I P6 z: o
-咖哩
# h8 g% i @+ x8 _# A: N! I5.39.217.76咖哩含有薑黃，它是抗發炎的代表性營養素，可增強免疫系統功能，以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起，還能強化抗發炎的作用。
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發表於 2020-12-6 10:06 AM
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