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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,
( p- X' D" X: Q應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!
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( |! ^$ k6 _1 {5.39.217.76雞翼     10隻
9 I, }. V0 V! A蜜糖     1湯匙
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1 v- w3 ?/ O( ]1 K$ D5.39.217.76芥末籽5.39.217.762 A/ ^/ U& m1 g) x0 V9 U! ~
    2湯匙

+ ~) `. v& q! i7 F, S0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖     2湯匙
3 c- [/ m6 q. |" E+ d% O老抽     1茶匙
- ~9 s/ i* [/ f7 w" x7 N: w9 V0 D, j雞粉     
1茶匙

% z6 g* E8 w( @- l6 X6 w( W" y5.39.217.76胡椒     1/4 茶匙
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製法:

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1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度公仔箱論壇' D( I$ W' U9 `! g
2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘* U" l1 A( s9 b6 Q
3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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小貼士:
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% \: Z& k9 u' X$ P; [1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK
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