方便又快捷，15分鐘搞定，賣相不錯，用來宴客，二人世界均可，半殼青口又可以預先買好放冰箱，食前一晚放下格溶雪。
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材料：
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半殼青口 8隻
: g7 K, `2 I' L' y1 s胡椒 1/4茶匙3 c' y# i) J% f' I/ [4 L5 M1 i
蒜蓉 1 湯匙
% ]! H1 ], p0 i& \$ l. c公仔箱論壇5.39.217.765 d* |5 i |- K9 u2 {
牛油 1湯匙
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百里香 1茶匙
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# P. \# h7 G' l, C9 Y; ytvb now,tvbnow,bttvb碎Parmesan 芝士 1湯匙2 k0 h! F. W7 }( u
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製法：9 k: _0 S% T% i7 v
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1）以清水洗淨青口，以廚房紙吸乾水份
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2）) ]1 J) } b2 p2 B/ I. O+ T
焗爐預熱200度
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3）公仔箱論壇 d& P. w/ t+ A/ @
焗盤鋪上錫紙，放上青口，& k2 F4 O) u N- m1 U; `
胡椒、灑上蒜蓉、
6 g' S, u. S6 t" G* a& D/ }6 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛油、芝士，最後放百里香
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5）
6 a$ A+ ^' Y E1 D; }9 C9 s1 O5.39.217.76入焗爐焗8分鐘至芝士香脆8 j7 |/ ]* h1 T3 I
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小貼士：
* D$ ]% m' M/ b, K, l& Z5.39.217.761）芝士及香草份量可隨口味加減 |
發表於 2012-7-11 01:34 AM
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