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膽固醇包括好膽固醇（HDL）、壞膽固醇（LDL）和三酸甘油酯，三種指數不能太高或太低，其中互相的平衡非常重要。以往專家總是告訴民眾，好的膽固醇能清除血液中不好的物質、防止動脈硬化，還可以降低中風、心臟病的風險。因此，好膽固醇多一點，比總膽固醇指數更具參考價值，對健康也非常重要。
+ _+ [; i3 o* g" P/ \tvb now,tvbnow,bttvb 但現在有研究發現，增加好膽固醇，其實對於降低心臟病、中風等心臟血管疾病並無太多的影響，倒不如設法降低壞的膽固醇還來得有幫助。哈佛醫學院的研究人員在約21000位曾經有過心臟病發作，以及95000位沒有心臟病的人中尋找某種基因變體，發現帶有這種基因變體者，體內好膽固醇含量確實比較高。5 ~+ s7 z% w, ]3 L) C4 s. M
哈佛醫學院的Sekar Kathiresan醫師表示，研究並無發現擁有這基因變體的人，心臟病發作的風險比較低；另外一項研究則是針對與好膽固醇相關的14種常見基因變體，研究再度發現，這些基因變體與預防心臟病並沒有直接的關係。
* c C$ t/ o% y0 S. m7 ] 科羅拉多大學醫學院Robert Eckel博士指出，好膽固醇含量與風險雖然有關係，但是並不代表提升好膽固醇，對心血管疾病預防是有效的。他們所知道的是，降低壞膽固醇，卻對心血管疾病的風險卻是有很大的影響，因此大家應將重點放在降低壞膽固醇中。
+ F* F/ ?7 k/ h& E4 z 該如何降低壞膽固醇，是大家必須先了解的知識。其實在還沒有使用藥物來降膽固醇前，如慢跑、快走等持續的有氧運動，與戒菸、加強飲食控制、少吃肉類、油脂等都能降低壞的膽固醇。民眾也可食用燕麥片、黃豆、蘋果、鮭魚、橄欖油等營養無負擔的食品，都能幫助體內降低壞膽固醇。0 c# E" t: N. T8 J- h
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發表於 2012-7-6 12:36 AM
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