& \2 K7 Y, E0 H6 y- ctvb now,tvbnow,bttvb桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗
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材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 ) 5.39.217.767 Z3 j3 e8 B8 y8 |. q+ T
桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 ml
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i( W5 @- r5 L做法：公仔箱論壇' t0 V0 i, A, Q4 [
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷
- I6 `4 A% ]) D- q5 }9 n2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用
: j9 u) Y. [- f3 ^( Q& Btvb now,tvbnow,bttvb3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水
1 Y# B1 K5 g0 u3 d; D. M- B" y) G xtvb now,tvbnow,bttvb4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，
+ l4 T( c' u# n1 N5.39.217.765. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用公仔箱論壇" i& @, o g$ V* m
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發表於 2012-7-5 02:00 AM
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