本帖最後由 soforlee 於 2012-7-4 11:01 AM 編輯 , c; {1 t% M$ J2 @7 n0 J/ |) u8 Z- n
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7 d: `& ]3 }0 k) x8 N% Q& s0 p$ i6 atvb now,tvbnow,bttvb一路焗成個廚房都係椰香味, 啖啖都食到椰絲, 試過既人都讚不絕口!!一定要ENCORE!! *v*
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材料:
# }- [* y& z& ?7 w4 g4 _$ k5.39.217.76無鹽牛油 83g3 E& Z9 S+ L! b2 C- W! B$ U
砂糖 83g, t0 E5 U0 n6 O: K
蛋白 50g
" a% v$ M% V/ i2 h: a低筋麵粉 83g
. B2 c' k- X; m5 U, l3 o& _5.39.217.76椰絲 83g5.39.217.767 L- K- }# ^; [
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7 N ^9 t$ c9 V0 Y M做法:# I) B8 B+ u& p: w8 @0 y, O! U
5.39.217.76+ s: X) O" g0 `5 P2 i
1. 將牛油、糖打至奶白色% L) E: l3 I$ y6 H4 ~* k R
2. 加入蛋白拌勻tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 M$ ~( X" e- z" H
3. 加入其餘材料,用慢速攪拌公仔箱論壇9 y- s$ O) G( O! Z1 [9 C
4. 將麵糊放入唧袋中唧出圓形,入焗150度,焗約15-2tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ m; H/ N; |& K4 H+ W
5分鐘7 Z( K' A; @+ Q1 [( P
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