[中式食譜] 紫菜蛋花湯

soforlee

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【材　 料】 紫菜 1片 雞蛋 1個 蔥花 1茶匙 水 600㏄ 【調 味 料】 牛頭牌雞湯塊 2塊 ! D  m1 G" A' N3 e  |$ g% r

' j2 D9 J% S1 H  |5 U 【做　 法】 1.紫菜撕成小片；雞蛋打入碗中攪散備用。 5 y% n3 M) ?6 g& v. y# ^, F* `) s 2.水倒入鍋中大火煮開，加入紫菜與牛頭牌雞湯塊續煮至再次滾開，慢慢淋入雞蛋液煮勻，最後撒上蔥花即可。