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材料:6 P/ t) ?# K6 e/ R8 ^; h( M
雞胸肉300g、蘑菇50g、橄欖油10g、蒜頭5g、小聖女蕃茄5g、鮮奶油10g、洋蔥10g、白酒5g、迷迭香3g、鹽5g、黑胡椒3g
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1.先將雞胸切片醃橄欖油、鹽、黑胡椒
7 c/ |! Z9 D; n2.熱鍋煎雞排至上色備用 5 ~& e5 I3 N) D, p- X8 {
3.先加入橄欖油、洋蔥碎拌炒加入雞胸、白酒、鮮奶油調味 ; j- j h- z2 q
4.裝盤撒上少許迷迭香及裝飾 |