研究：鹽吃太少 罹心臟病死亡風險增三成 優活健康網 – 2014年8月20日 上午8:00 看相片研究：鹽吃太少 罹心臟病死亡風險增三成公仔箱論壇" D1 n; H. N, @ A; A
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（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）眾普遍都能認知，每日鈉攝取量若過高，將容易罹患各種心血管疾病，但對於每日鈉攝取量的多寡與定義，各界似乎都還有待商討，日前，國外一份最新的研究指出，鈉攝取量過高或過低都會對身體造成傷害，但此研究卻顛覆過往所認定的鈉攝取基準量，並且建議每日鈉攝取量應落在三至六公克之間，比起我國衛生單位與世衛所建議的攝取量，足足高了兩倍之多！$ ?- r8 J* L2 F1 V7 p( j0 q2 @4 s
研究來自加拿大麥克馬斯特大學，根據十萬名來自十八國的不同民眾，進行研究分析所得出。& Y6 A! c- r9 L9 w
研究結果與多數報告相左5.39.217.760 _8 n) _3 g/ W2 ^* }
研究指出，鈉攝取量過高或過低，對於健康都影響甚鉅，數據顯示，若人體每日攝取低於三公克的鈉（還是高於我國衛生單位建議攝取量），採取低鈉飲食，罹患心臟疾病的死亡風險將增加近三成，反之，鈉攝取量落於三至六公克，心臟病死亡風險反而較低，但超過此範圍，死亡風險仍會提高。
' z7 `3 t7 _" g4 A6 E) O: M* M7 |' x' Z研究人員得出此數據後，也大力抨擊目前心臟疾病的相關指引，建議鈉攝取量應落在1.5～2.4公克之間，但全球達到此目標的人口，不到百分之五，顯示這些建議不切實際，且與研究結果相左。但對於鈉攝取量的多寡，似乎有更多研究偏向1.5～2.4公克之間，建議民眾還是保守看待此研究結果。
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發表於 2014-8-20 10:03 AM
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