花高價買有機食品，現代人花錢不手軟，不過，美國史丹福大學最新研究卻顯示，跟傳統農法生產的產品相較，吃有機產品不會比較健康，而且，也無法保證有機產品真的「零農藥」；研究發現，有機產品充其量只是農藥檢出量，比傳統農產品少3成，但即使吃傳統農產品，農藥殘留量也都在人體可接受範圍。 . }9 w' t2 l1 z. w
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這項研究是由美國史丹福大學醫療中心的布雷芙塔醫生(Dr Dena Bravata)領導團隊進行，周一刊登在最新一期的《內科紀事》（Annals of Internal Medicine）期刊。( x- t1 m1 U/ K! g
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/ S2 {2 T$ y6 X( @, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布雷芙塔說，假設在選擇時，是以對人體健康與否作為考量的話，有機和傳統食物的差別其實不大。這項研究顛覆長久以來人們對有機產品的看法。
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發表於 2012-9-4 07:39 PM
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