工作能力怎麼變強？有人選擇進修、多讀書，或是用最近很紅的正念冥想。但其實，許多人都忽略最簡單和基本的方式——吃對東西！1 I2 s9 n5 K/ H; g7 }# n' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; Y( ]3 ~' L% C, Z0 D
公仔箱論壇) n8 _/ R* I; w8 i
工作起來忙碌到不行的人，在飲食的選擇上可能傾向草草解決，或是選擇比較能「擋餓」的食物，免得開會時肚子歪歪叫會很糗。
4 B' O+ t1 _% C4 [- N! |- p& d5.39.217.76
+ p! n. a2 Q' @5 a- x0 K但你應該拋棄這樣的想法，並認真開始思考，什麼樣的食物可以提升腦力，讓你在工作上更犀利。5.39.217.766 e5 y% [2 c. o- w1 ?
. B+ t3 }2 W( @% l3 k2 B6 H3 z2 I0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當你聰明地吃，你放進嘴裡的健康食物其實可以提升你的工作表現，讓你的工作能力變強。還在想要吃什麼嗎？或是想著手邊該放什麼點心、零食好？以下６種食物給你參考。tvb now,tvbnow,bttvb) l* U* X I) F: y. M
3 X& r+ e n( [% n* p3 Jtvb now,tvbnow,bttvb一、葵花籽! k6 N( q! t& U: H1 z
+ h! g4 p9 f4 F4 v5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當你想吃點鹹的，就把手伸向葵花籽吧。營養科學家庫尚博士說，抓一把葵花籽，你就可以補充到15毫克的維他命E。
. c1 U0 y) y d4 g' U ?0 ^. f5.39.217.76
7 T$ A6 p9 J4 e/ T! ?7 _( v6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命E可以增強記憶力，幫你記住細節，也可以在工作時，提取過往經驗，或是讓你精於說明、舉例，說服別人。
; C5 Y7 C! ~$ B) W$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R: U8 ^9 o3 G+ ^/ a$ d二、蘋果
+ a: b: J* n4 e* G0 o8 z6 d公仔箱論壇+ g& U. D& N+ O
蘋果含有槲皮素，可以避免與循環有關的身體狀況，如高膽固醇甚至心臟病。公仔箱論壇% c3 v7 m8 _1 r/ l8 _: {
$ I. v# M* l4 _+ |公仔箱論壇但槲皮素也可以助攻你的工作。它可以幫助你想出絕佳點子，尤其如果與其他重要的大腦營養素結合，槲皮素還可以延緩認知功能退化。一個人每天最好可以攝取5毫克的槲皮素，這只要吃一顆蘋果就可達到。換句話說，一天一蘋果的諺語，真的有其道理。tvb now,tvbnow,bttvb& t2 |( K+ I/ ~3 P- H
0 [- a6 R, a1 U2 r( \; J5.39.217.76三、酪梨公仔箱論壇4 X8 r1 J# P$ \0 [: B! G
. a: T+ R) a, ]# \+ I/ O
神經外科醫師區瓦周（Markus Chwajol）說，不飽和脂肪酸對身體和腦最好了。而這對深深迷上酪梨風潮的人來說，絕對是好消息。tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 H1 K5 I+ e' w2 I3 r: x
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" d- @7 o) l8 } ?: R& i
酪梨當中還有豐富的不飽和脂肪酸，且經《Diabetes》研究論文證明，可以有效的加強你的腦功能，還能讓你睡得好。' {+ ~; a& p) `; W
8 @7 N$ O$ \! r% e! H, r四、鮭魚- F- V; F; Z8 E' P5 K
2 w. e! e) Z/ H3 C( ^3 f K/ S, O3 ^公仔箱論壇除了酪梨裡的不飽和脂肪酸之外，鮭魚裡的多元不飽和脂肪（Polyunsaturated fat）也被認為是好脂肪。像是Omega-3可以幫助提升你的認知功能，讓頭腦更快速的提取和使用資訊，讓你在冗長的工作或會議中隨時進入狀況，並緊抓重點。公仔箱論壇# ]% @3 y3 h( A$ v$ d
. l) x$ b* z; I
而且重要的是，你必須自己補充這些多元不飽和脂肪，因為人體無法自行有效製造Omega-3等。庫尚博士建議，一天攝取1.5盎司的鮭魚，獲取完整的omega-3。公仔箱論壇+ I) X6 r! U- H3 I* }5 l
- z# r7 V: ?9 J4 ~* X4 _* ~% }9 q% T公仔箱論壇五、椰子油
* S4 [7 f$ A7 J- e4 d% L
: M: }1 q8 k8 i* O3 y5 M, j9 N市面上充滿「椰子油對身體到底好不好」的各種論辯，但必須說它確實是中鏈三酸甘油脂非常好的來源。相較於其他油脂必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料，中鏈三酸甘油脂較容易被轉化成能量，而區瓦周也說，「中鏈三酸甘油脂也有助腦獲得能量。」
% V4 p# M1 Z7 ] d
6 N, H8 N5 `; X$ I( E$ c5 B公仔箱論壇大腦通常依賴葡萄糖來提振，但經常吃含大量葡萄糖的飲食，腦部雖然可以獲得能量，「但你也會變得昏昏欲睡，所以兩者效果會互相抵消」。
y* l7 A7 F2 M+ j5 j Q& w: R5.39.217.760 c; \9 C6 t- D+ Z g
如果想提升腦力，你不妨試試用椰子油烹調的爆米花，然後搭配一些堅果和葡萄乾。1 [1 M: D$ {. f* U- u* |
" Z9 H1 u, f; S& `+ e4 Q
六、綠葉蔬菜( p( L! e# H7 H
( d8 P$ J! R% @/ S3 o! s7 U' ~$ s菠菜和甘藍菜等好的綠色蔬菜富含抗氧化葉黃素和玉米黃質( Zeaxanthin )。葉黃素可以增加口條流利度和記憶力，而與玉米黃質一起吃，更可以加快腦部的反應。
0 M, P1 t- i2 v3 Stvb now,tvbnow,bttvb
8 E; ~ J) }' [" g/ J5.39.217.76庫尚博士.....建議我們每天攝取6毫克葉黃素、2毫克玉米黃質。想知道懶人攝取法？吃下一碗甘藍菜就達到攝取量了！ |
發表於 2019-6-3 08:07 AM
| 
