最近天氣多變化，一不小心就可能罹患感冒。5.39.217.76# H7 F- ^0 a4 z ^( \! n
& i4 ?: K1 u0 p( P+ j& B公仔箱論壇專家看法' T, q C: j. d) w+ v T
/ R. R& O ]6 a4 {# @5 u! _: X; u執業中醫師林高士昨日表示，傳統中醫認為，很多藥膳適合用於預防感冒，比如龍眼百合甜湯有助益氣生血、養陰潤燥，經常食用幫助消除疲勞，增強身體抵抗力，相當適合全家人，蕃茄醬燒黃魚有助健脾補肺、益氣固表，適合體質虛弱且容易感冒的人。公仔箱論壇* P$ h9 H% S5 E6 V9 s% P0 q
2 X+ G3 ?( {, u; e. T" c/ V tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼百合甜湯
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材料：山藥2兩、乾百合1兩、乾白木耳1杯、龍眼乾1兩、紅棗10粒、冰糖3兩、6杯水。
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( h; ~- [2 t5 ~3 |9 `; I; g做法：先把乾百合、山藥、乾白木耳用水泡軟，將白木耳切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% H/ T: w' l7 Z9 K0 l* _
$ R3 F9 u. \5 { ]7 i5 J+ C5 Z公仔箱論壇百合、山藥放入鍋中，加入適量的水，小火煮軟再加入龍眼乾、白木耳、紅棗，再煮5分鐘，最後加入冰糖即可。公仔箱論壇9 B2 v) O+ A6 b; y( |
$ t1 }, S% ]' j' c6 @" I5.39.217.76蕃茄醬燒黃魚4 D& ?/ O0 n" K+ t1 p
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材料：黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒、黃魚1尾，以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、蔥酌量、薑少許、蕃薯粉3大匙、糖2大匙、白醋1大匙、蕃茄醬3大匙、太白粉半大匙、麻油1小匙。
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: B) t' c0 Q J0 s0 w公仔箱論壇做法：先將所有藥材泡水洗淨、放入鍋中，加入2杯水以小火煮到剩1杯，過濾取藥汁，等變涼倒入糖、白醋、蕃茄醬、鹽巴、太白粉、麻油，拌勻後備用；將黃魚洗淨去背鰭，兩面魚身每隔1公分切薄片，再用鹽巴、米酒、蔥、薑拌醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb K2 U( T% C8 H, E' g0 \' n
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中火熱油鍋，再將黃魚沾上蕃薯粉，放入油鍋油炸，等炸至酥脆後撈起濾乾油，放置於盤子上；熱鍋入油，加熱後放入薑絲、蔥絲爆香，倒入藥汁煮滾，等藥汁濃稠直接熄火，撈起淋在魚上即可。公仔箱論壇6 {( j) u1 Y8 e
2 p: l6 C: E8 N) F7 h% h$ |9 F+ G8 _公仔箱論壇貼心小叮嚀
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' H, Z+ e( I; _1 q0 U+ R" w, |6 ltvb now,tvbnow,bttvb規律運動能夠強化體力、維持正常機能、增加新陳代謝，甚至於提高人體免疫力，有助預防罹患感冒，建議民眾進行有氧運動，每週至少五天，每天至少三十分鐘以上，可以從事快走、慢跑等運動，但是必須是身體可以負荷的運動。 公仔箱論壇5 d7 W! V+ V% v7 _# G! h
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台灣新生報 |
發表於 2018-12-25 09:11 AM
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