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[健康資訊] 葉黃素怎麼吃?眼科醫師公開葉黃素最有效吸收方法

早安健康/護眼達人陳瑩山醫師tvb now,tvbnow,bttvb' n% r4 [. R) a* A  F4 [; D+ H
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不少民眾已經了解葉黃素對眼睛有好處,但對於葉黃素卻依舊是一知半解。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: N  C6 n2 ^
葉黃素到底是甚麼?
# z/ _  j6 V; ~4 K, L; Q: }( U1 t; o5.39.217.76眼睛缺少葉黃素會導致甚麼病症?1 I( r# M) D" T% I' |4 x
哪些族群比較容易流失葉黃素?5.39.217.76- d% l  L3 S+ i4 \3 b
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葉黃素對眼睛之所以重要,主要是因為可見光中的藍光能量高、傷害力最強,大部分的藍光會穿透水晶體,直達黃斑部,就有可能形成黃斑部病變。黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及鋅來降低藍光的氧化傷害,並高量聚集「黃色素」,以便中和高能量的藍光,將其轉化成低能量無害的白光。
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# M- p6 c4 o! \& e5 v) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉黃素特色
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而眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素,葉黃素是防止光線對眼睛造成傷害的重要物質,可以稱它是眼睛的「防曬劑」,具有下列幾種特色: 5.39.217.763 Z% u" i9 M, E5 j2 W: _4 P# ^0 N! a4 a
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無法自行合成
" s& i5 {8 d' [0 rtvb now,tvbnow,bttvb人體不能自行合成葉黃素,也無法由體內其他物質轉換形成,只有靠「吃」來攝取,食物中最主要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果,經腸胃道吸收後,會由血液循環到達眼睛,眼睛吸收葉黃素後大部分集中在黃斑部,少部分分布在水晶體,「有吃才有保佑」。. b7 D; v0 }- ^8 X! R$ K
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吸收速度慢tvb now,tvbnow,bttvb" L: x8 L4 [( E) B. r! f0 v
葉黃素是脂溶性物質,在黃斑部的吸收很慢。雖說葉黃素由腸胃吸收進入血液循環,很快就達到血液的平衡濃度,但是由血液進入黃斑部,卻有3到4個月的延遲。不過,當葉黃素的吸收啟動後,就會造成緩慢但持續的增加,這時就算口服攝取減少,血中濃度下降,黃斑部葉黃素的量仍能維持穩定有效的狀態。' u  R, D& d- S) J( [; m' g) I

1 G* \! w" F- t) Y3 I- E9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃斑部健康影響葉黃素吸收5.39.217.768 t9 m) t7 m1 t1 f+ G' R# W
黃斑部的健康與否,往往是決定葉黃素能否有效吸收的關鍵。臨床統計上,有黃斑部病變或有黃斑部病變家族史者,黃斑部對葉黃素的吸收往往不良,這類患者就更需要加強葉黃素的攝取來保養黃斑部的健康。
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! B: E. P- V# C* u; o, v' ?* F% ]tvb now,tvbnow,bttvb葉黃素低下、黃斑部病變高危險群
! s+ o( X1 h' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ N& n- Q" `- h6 A- I
值得注意的是,葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中,會因為隨著年齡增長黃斑部功能老化,造成葉黃素的吸收功能下降,造成慢性葉黃素密度低下。一旦葉黃素長期低下,不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害,就容易造成黃斑部病變。有幾種人特別容易造成葉黃素低下: 2 k1 g' W3 G, Q  Z+ L: h# `

- H4 G- X* H- C/ t6 n9 ~& c老年人
- o  V' I2 f/ w4 X$ B. |: c5.39.217.76老人家血液循環差,組織吸收力不足,在黃斑部也會有葉黃素運送不足、吸收不良的情形,最終造成中心視力下降,這是「老年性黃斑部病變」,也是造成歐美老年人失明的主因。
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; k5 T. F) R- j7 r  J5.39.217.76高度近視者tvb now,tvbnow,bttvb" `$ F, K% m* i. n
近視800度以上的患者眼睛容易老化,也稱為「病理性近視」,黃斑部和同年齡無近視者相較,功能容易退化,也容易導致葉黃素的吸收率下降,進而由產生「高度近視性黃斑部病變」,由於台灣是近視王國,這也是造成中壯年中心視力受損的重要原因。
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- j% e* u+ `, k$ Q% V$ ^) [公仔箱論壇3C重度使用者tvb now,tvbnow,bttvb% N' ]: q6 Q" d9 N
現今各種3C產品充斥,使得低頭族們變多,也讓這些族群的眼睛過度曝露於強光的照射。黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的自由基,造成眼睛的「過氧化傷害」,這即所謂的「自發性黃斑部病變」。
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) |/ Z$ A$ r9 X8 l" }5.39.217.76女性懷孕哺乳期
2 d, K: O8 U& O5.39.217.76婦女在懷孕期及哺乳期間,胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉黃素,這可由懷孕晚期母體血液中葉黃素下降,而生產時臍帶血中含有高量葉黃素得到證明。這也就造成了媽媽葉黃素不足的情形,因此常見到懷孕女性抱怨視力模糊、眼睛乾澀、對焦不準、容易疲倦、隱形眼鏡戴不上、眼鏡度數不穩……等。tvb now,tvbnow,bttvb! b  Z# M7 H5 u2 W

& }* @# x- @' O6 b0 P5 P# \- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉黃素食物怎麼吃
1 d3 o# `' ]! J; ltvb now,tvbnow,bttvb
9 }; r: k7 ]8 Atvb now,tvbnow,bttvb建議民眾,多吃綠色蔬菜與黃色水果,是吸收葉黃素的最有效方式,且每日攝取比高量攝取更為重要,也就是說,就算每天葉黃素攝取量在10mg以下,如果持之以恆,也能在3至4個月後,達到血中濃度的平衡;此外,要減少使用3C的時間;且不論結婚前、懷孕時及生產後,都需要加強綠色蔬菜的攝取,未雨綢繆,才能留住葉黃素,保護好眼睛的黃斑部。
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  • soforlee

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