全台溫度持續飆高，昨晚又因無預警大規模跳電，全台多處停電。高溫加上停電，民眾不耐高溫炎熱，食慾不振時，想吃冰涼的食物例如涼麵、涼丸或刨冰等來消暑。醫院觀察到院就診的腸胃炎患者增加，近日便有姊弟分食涼麵導致上吐下瀉，也有民眾在路邊攤享用晚餐與冷飲，結果整晚腹部絞痛狂跑廁所，虛脫去掛急診等案例發生。衛福部南投醫院提醒民眾注意飲食衛生，因夏季天氣炎熱，食物若未經適當保存，容易變質而致病。
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) U2 I* H2 `: C' K. v, L公仔箱論壇感染科及兒科主任廖嘉宏醫師表示，高溫環境下食物保存不易，若民眾吃下遭病毒或細菌污染的食物，易出現腹部絞痛、腹瀉、嘔吐症狀，若是小孩或年長者的症狀恐更嚴重，可能併發脫水、電解質失衡。5.39.217.76- _0 V! g) Y$ e2 A8 w" |
1 \- z/ Z( X1 J# _$ ?& E廖嘉宏主任表示如果民眾有症狀需就醫診治，病毒性或毒素引發腸胃炎在治療上多以支持性療法為主，注意水分的補充，症狀大多在幾天內可獲得緩解。
1 V) G: { O! u+ Q; z% h6 ?9 S% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 { r. z, q, x$ A$ ]+ J
洪弘昌院長也強調，應從自身衛生習慣和避免生食等習慣做起，才能有效防範腸胃炎。5.39.217.76, h3 S2 r0 F+ B, P7 `* [( m' {7 j
, W# c& Y3 l* g7 v3 T- h L5.39.217.76蔡玉思營養師表示，購買涼麵後應立即使用，或者將其冷藏保存在低溫環境下，才不會誤食了不潔的食物而引發腸胃炎等問題。蔡玉思並表示，高溫潮濕環境最適合各種微生物生長，為防範不潔食物引起腸胃炎發生，食物須煮熟、存放冰箱保鮮，飯前便後、調理或接觸食物前後都應徹底洗手。
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* B% ]0 \' f _# }1 c) s" I* C台灣新生報 |
發表於 2017-8-27 09:20 AM
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