講到纖維質，一般人多半聯想到減重、通便。近日，美國一項研究發現，飲食含有豐富纖維質，或許還能降低骨性膝關節炎風險，對提升關節健康很有幫助。這項研究成果已發表於線上版〈風濕疾病年刊〉（Annals of the Rheumatic Diseases）。
0 k! m( w2 }% H- qtvb now,tvbnow,bttvb. R9 G* O) B2 S! ~ d$ y2 S/ U
多攝取纖維質 似乎有助降低膝關節炎風險
1 `; e: J$ X& R p- Ntvb now,tvbnow,bttvb研究人員分析美國兩項長期研究數據，根據X光檢驗結果，研究人員發現，膳食纖維說不定可以減少膝關節炎發生機率。另有一些研究也發現，多吃纖維質有助降血壓、減重、減少全身系統性發炎反應，也可改善血糖控制。# w5 a' ^/ l1 [8 M- Y6 L
+ e: _1 F+ S3 F, Z6 g1 \0 V- e7 ^研究計畫以有症狀的膝關節炎患者為對象，除了X檢查結果證實患者有骨性關節炎，患者本身也有疼痛、膝蓋僵直等問題，膝蓋疼痛症狀也日趨嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ h5 H5 k f- f! N; b' Y4 H
. ^- F% v8 a" o7 ]8 f/ W) B公仔箱論壇飲食富含纖維質 對身體好處多多tvb now,tvbnow,bttvb3 d% X* H- G1 E& W5 a' `, F6 |
第一項研究為膝關節炎生活品質研究（OAI），含括近5000名美國男女，他們平均年齡61歲，都在2004年至2006年間罹患關節炎。第二項研究則是美國佛明漢世代研究，這項研究自1971年開始追蹤1200多名成年人、兒童，第一批研究結果在1993至1994年間出爐，平均追蹤至2002年至2005年。
& s5 i! b+ d/ w: N4 l& R3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n% q( u: Y- {5 A, K7 ^8 e5.39.217.76在上述兩項研究中，研究人員運用飲食頻率問卷了解參與者的膳食纖維攝取情況。研究人員分析數據發現，攝取越多纖維質的人，較不容易罹患骨性膝關節炎。研究人員認為，飲食含有豐富纖維質，可以對身體產生一些好處，而這些好處都與減輕關節炎症狀頗有關聯，由此可知，膳食纖維或可對關節產生保護效果。公仔箱論壇# S( |. v6 q) X3 _6 i: V* a
) e5 b: f. _5 ?& @/ y8 e; G2 ftvb now,tvbnow,bttvb
2 T. I1 u9 Z" r2 J. b1 M7 y, p) l9 j4 X) {9 X
5.39.217.767 v. Z, q: }2 J7 J5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 T0 |5 C& E: ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 C4 t" b" C) M1 Q* [7 i: G- d
. R9 G6 @" c" ztvb now,tvbnow,bttvb健康╱記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-6-1 08:08 AM
| 
