澳洲一項研究發現，膳食纖維不只可以幫助規律排便，就算老了，膳食纖維也能幫助健康老化，減少疾病纏身。
2 e `4 A- [- K, t/ O" S公仔箱論壇2 k( X6 n) j2 [9 r8 s; c+ n
上述研究成果已發表於〈高齡醫學：系列A：生物科學與醫學期刊〉（The Journals of Gerontology, Series A:Biological Sciences and Medical Sciences）。
+ O1 B7 U: _, Q; n" |& @9 @% t公仔箱論壇
# t" a) q: n) p5 A$ F3 itvb now,tvbnow,bttvb澳洲威斯米德醫學研究院團隊進行研究發現，透過麵包、穀片、水果攝取足夠纖維質，可以避免老年疾病纏身、降低老年失能風險。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^2 i+ G$ J$ Y$ h) O6 r$ R
l- c3 f% K2 mtvb now,tvbnow,bttvb研究團隊分析一千六百多名五十歲以上民眾數據，並比較碳水化合物營養素與健康老化之間的關聯性。
. }7 r9 U; I2 [0 D- d
. J- P. ?0 N' X# ~* c6 `. }研究人員比對碳水化合物攝取量、整體纖維質攝取量、血糖指數、血糖負荷值與糖分攝取等因素，結果發現，纖維質攝取量最能影響健康老化程度。3 E. v* F' ~. T8 G0 U1 \4 b, J- [
: @7 T8 ?: V- p8 k" s3 H公仔箱論壇所謂健康老化是指一個人年老之後，沒有失能、退化性症狀、認知受損、呼吸道症狀等問題，也沒有癌症、冠狀動脈疾病、中風等慢性病。
8 _" X: k0 L/ ]% H( utvb now,tvbnow,bttvb
; L; k8 @2 f! B2 l) V% l* C: X9 h1 O! p) j( I研究作者該研究院視覺研究中心副教授巴米妮‧高皮納絲表示，研究發現，攝取最多纖維質的人，在往後十年，有八成機率可以活得長命、健康。這些人較不容易出現高血壓、糖尿病、失智症、憂鬱症等疾病，肢體、身體功能也較健全，較不會產生失能問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ k( K( {3 W9 i! c
3 d6 d `/ C' e" l
去年研究團隊在〈高齡醫學期刊〉（The Journals of Gerontology）發表另一篇研究，結果也發現，整體來說，成年人纖維質攝取量若有達到國家建議標準，年老時，便比較不會罹患慢性病、失能，不但身體功能比較好，身心也會較為健康。tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 E5 g4 \1 w* F) ^4 ~3 Q$ U; r, q
" h X7 N) R( x3 [3 V) C$ t! n0 [5.39.217.765.39.217.764 |5 s" S% j$ W6 O
( o8 ~% d/ p h+ o1 y8 r
0 c1 z! d; Y, b, c; k. H5.39.217.76
; j& J& {. E' f7 v* a5 i5.39.217.76台灣新生報 |
發表於 2016-10-16 08:56 AM
| 
