部分民眾認為,吃藥配牛奶,可以保護腸胃,因此無論吃什麼藥,都習慣配著牛奶喝。食品藥物管理署企劃及科技管理組科長黃維生表示,這種做法很容易讓藥物效果變差,舉例來說,有些藥物屬於腸衣錠藥物,一旦與牛奶搭配服用,腸衣錠就會提早在胃裡溶解,藥物效果便大打折扣。國外更有學者指出,有的藥物與牛奶併用,不只無法保護胃部,還可能對胃造成刺激。
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牛奶屬鹼性 腸衣錠藥物易提早溶解tvb now,tvbnow,bttvb4 d# y3 w' `2 u2 g. x: b1 ]
黃維生科長解釋,腸衣錠藥物是設計在腸道才會溶解,腸衣錠可以抵抗胃酸,當腸衣錠藥物進入腸道環境,才開始溶解、被身體吸收,而牛奶是鹼性物質,腸衣錠一遇到牛奶,因酸鹼值變化,很容易提早溶解,藥物效果自然不如預期。
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治便秘藥物配牛奶 反容易傷胃5.39.217.76- D( s" z9 r* }5 ` S3 d
根據外電報導,像用來舒緩便祕的刺激性輕瀉劑Bisacodyl與牛奶併用,就可能造成上述問題,當藥物提早溶解,不但無法保護胃部,還容易對胃部造成刺激,結果保護胃部不成,反容易傷胃。tvb now,tvbnow,bttvb$ V# ?" L3 c- ?) }* }5 W$ y
' x9 a" N# K: w" P5 utvb now,tvbnow,bttvb用藥後兩小時 再吃乳製品公仔箱論壇1 q# x1 t6 i: y7 R7 `: B; b4 }$ [0 _
此外,黃維生科長提醒,牛奶含有鈣、鎂、鐵等元素,若與部分藥品結合,很容易形成不溶性鹽類,進而干擾藥物效果、藥物吸收。國外學者建議,如果想要享受優格、牛奶冰淇淋、牛奶,或其他乳製品,建議在用藥前一小時吃這些東西,如果已經用藥,建議用藥後兩小時再吃乳製品。使用藥品前,也最好諮詢一下藥師,以了解乳製品可能對藥物吸收、藥效產生哪些影響。
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不只牛奶,像果汁、茶等也可能干擾藥物效果。黃維生科長解釋,像葡萄柚與某些心血管疾病藥物併用,葡萄柚可能干擾肝臟酵素分泌,導致肝臟無法順利代謝藥物成分,此時藥物濃度過高,便可能造成危險。或者像茶裡面有單寧酸,一樣也會干擾藥效。
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食藥署在「食藥闢謠專區電子報」中提醒,「吃藥配白開水」是最佳選擇,吃藥時,避免以茶、咖啡、果汁、酒、牛奶、豆漿等服用藥品。民眾若有相關網路謠言想釐清,也可至「食藥好文網」投稿,這樣就可讓大家得到更正確的資訊。
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健康 ╱ 記者蘇湘雲報導 |