天氣炎熱,無論生鮮食物或熟食飲品,放置在常溫下過久,容易腐敗酸化。
& D; _3 |" B q- V7 U3 I根據統計,近來因為吃下變質食物而引發腸胃炎、腸胃不適的患者已增加一至三成。
# X. h, C" `" w! Z: @尤其是生魚片、生菜沙拉、涼麵、奶茶、豆漿等不易保存的食物飲品,若孳生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌,就可能導致腸胃拉警報。
% `, ?5 ~1 Q. p9 W# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,許多人喜愛買南北乾貨和養生堅果─花生、夏威夷豆和杏仁等等,這些食物最易因溼熱感染黃麴毒素。公仔箱論壇, ]- f3 z' u/ e$ M S- `, X4 Y
黃麴毒素進入人體內的量越多,肝癌發生機率增加,還會影響胃、腎的健康;9 k, e2 Y. g$ B
為了避免花錢買來的食材成了「慢性自殺」的凶手,妥善保存這類食物是相當重要的關鍵─運用真空包裝降低氧化、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, ?; h3 m$ e" X. h) d
減少溼氣並置於冷藏是最好的保鮮方法。tvb now,tvbnow,bttvb# o) W& r* C! t( E9 x+ N
市面上有多種真空保鮮容器,主要可分為手動、電動兩大類,建議消費者以真空效能、便利性等需求來做選擇依據。
3 y" u; X: T5 I: }2 J% ]% i公仔箱論壇一般手動真空機是以手動方式抽取罐中空氣,使用者須自行判斷是否已達真空狀態,罐中真空氣壓約可達海拔2000公尺的壓力值-200mbar。 |