4 `1 u1 A9 ^8 a% w! \9 [9 V
: {- G7 r1 v4 g! H# C! e" ?. ~. I5.39.217.76
% o9 x$ R4 M6 n6 L7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 (18) : 雖然平常以食菜蔬較多，但間中也喜歡試試鋸鋸牛扒的在港日藉大學女生，牛肋肉眼是她喜歡吃的部位。% M1 r8 F- G3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ x4 [0 s. S3 S, s9 L
Mary Chan (18) : 馬場樂子的香港同學，對扒都較為喜愛，而西冷就是她的首選。6 ~$ q2 E+ d3 L! I, w
tvb now,tvbnow,bttvb: @; q( V w. _7 G
4 v' j9 i! V* s" d3 ]2 Etvb now,tvbnow,bttvb( D% j9 ?9 \8 ]. ]5 C( e
樂子 : 大家好，在香港食牛扒一向可以豐儉由人，而味道亦可以有千萬個不同。
+ B; A7 Q0 t+ o8 p- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^, W0 v' b2 l% l" \
MARY : 不過牛扒的食法，始終以最簡單的煎香醃好的牛扒後再加上海鹽最好最實在呀。
, J, w( ^# x$ S+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O7 M& W/ z& L! D6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 當然啦，而且如果能夠在較寧靜較高處的地方，一邊拿住紅酒一邊伴食的話就真的完美組合。
2 H3 ^9 ]1 ?+ V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* |/ R. B( }+ ~* s* m8 h. s& V" g/ l
MARY : 所以今日介紹的地方就是位於灣仔皇后大道東QRE Plaza的W28 STEAK HOUSE!!!
% c; ]. @2 T( l# F- s9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b$ x/ t2 k% f) o7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E/ e. n s$ M2 ?公仔箱論壇
4 a5 X; s/ ^) D3 T' A* vtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 門口很光猛，坐椅有點古風，而一邊食可以一邊看看合和中心呢。
: A5 ]: P" R. b) |4 n" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 m; [9 O& q! a
 ! i: m3 d+ b* G7 R; {( t
' T7 @( A* P+ d' m8 B; T
8 o/ M8 [* M3 K0 p公仔箱論壇
, N, @ W- k2 k$ o公仔箱論壇
5 y$ V! s( X R$ }' o9 o, C0 w( j公仔箱論壇3 O% ?" v- G) K* r, E
MARY : 今次來試試的是午餐，不過為免在晚餐食得太貴，選擇午餐也是相對不錯的，還有各地的紅酒白酒選擇！公仔箱論壇7 J+ [: s* J% F# U/ }$ M
 公仔箱論壇! M6 _5 C; m" z8 y* v$ Z" k
: W) p7 b* V* `) @tvb now,tvbnow,bttvb
* I: S$ H; D7 A5 u6 z' b, f
. D- `* l; O0 G3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u) v0 r' y1 Z. p# H3 Q' ` N
/ b+ k5 k. |" n0 b( W8 Q' U8 s公仔箱論壇樂子 : 不如今次我們就選擇這個試試吧，我們真的不懂分別紅酒的啦！
- s% m; w4 m- Y' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x3 d2 J" Y/ y( v
3 t# Y+ X' g$ C: P5 P* \9 jtvb now,tvbnow,bttvb
' t0 |) L: Z! i+ f J+ t, Z公仔箱論壇MARY : 頭盤都有幾種選擇，有周打魚湯外還有焗田螺揀的。焗田螺較為特別，熱新辣辣的洋蔥汁加上熱辣辣的麵包，作為一餐的前奏真的不錯呀！
; Q9 d4 \$ h! x6 |0 q' }- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76; E! g/ c- i ]/ I
% {* q' D+ Q q% R+ ?5 j1 m% Z公仔箱論壇
$ w. S% J: D. Y K% r樂子 : 不過今次來食的都是牛扒，主力就是RIB EYE加上SIRLOIN，RIB EYE可算骨骨邊肉，這個地方由於運動量相對少，油花較多，所以肉可以KEEP到濕潤以及肉味豐厚，而這兒做出來的水準也相當不俗，以50%熟的來說肉質也做到上述所講的，而感覺上也不算薄身了，燒出來不乾身很腍滑，食到想要的效果來。公仔箱論壇! m5 O* `) H$ ^( L o, |
! a- U4 n: W' e2 F5.39.217.76 b, V9 F0 E+ e/ T; `9 y2 _- l
 公仔箱論壇6 [( n m0 F2 b: @. B0 I
+ F$ t" c" t) Q) `+ ^公仔箱論壇
! R+ m1 s. i4 t% X! T' TMARY : 而西冷的肉質雖然較RIB EYE可能瘦少少，不過軟腍的程度也是牛肉中鼎鼎有名的，如果不是的話又不會成為香港二十世紀最傳統的貴價西餐廳必備。而由於要做出豐富肉味的西冷在屠宰時需要時間的功夫，所以一向以來要食到真正好味的西冷確實花費不少。雖然這兒的配菜的薯條我就有點不喜歡，但肉質處理上真的鮮嫩細緻分明，帶點櫻花粉紅，而由於想在家中煮到好西冷其實好難，原因就是需要專用燒爐才做到的。tvb now,tvbnow,bttvb) E7 R6 ? E& [) Q1 p7 \
 5.39.217.76/ O+ o: A4 i/ f
/ U4 C: e! \8 g2 v0 Q cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m! z! q! h: |6 `# t/ v
樂子 : 最後就是咖啡茶再加上加錢的甜品呢，以木糠布甸做得較濃郁呢。5.39.217.762 F( [0 [3 g K' R0 S! Q9 t; T0 o
- f- O, K4 x- h( J % O/ ]; R0 j) X
5 I: P! e. ]: I 5.39.217.76* d m& J1 `) M5 Q0 y
5 l; [! @! j, m0 e4 }. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對此店之評分：
1 t! u" q! u$ S( {3 M: b/ g公仔箱論壇 * X' P/ X r& i7 }
) k. _% G: S7 Q: }
: s' A a7 M7 h7 p8 ? |
發表於 2013-7-10 01:31 AM
| 
