[美洲] 美漢懶煮兼省錢 營養飲料當正餐

金石良

（華盛頓17日綜合電）美國亞特蘭大一名男子竟然因爲厭倦花時間與金錢煮食，于是利用多種營養素自行調制營養飲料進食。他稱每天節省數小時煮食時間，每月也省下數百美元膳食費。但營養師警告，營養飲料不能代替食物。" \( k2 q0 L* v' w: w1 w3 Z
自制營養飲料Soylent公仔箱論壇+ f" z4 C4 g+ T: A/ \
24歲程式編寫員萊因哈特，自制營養飲料Soylent，聲稱這杯呈米黃色的飲料有齊均衡餐單裏的全部營養，如碳水化合物、蛋白質、脂肪、維他命及礦物質等，且卡路裏僅爲正常飲食的60%。他也聲稱，Soylent十分美味，喝了6周仍未生厭。& W! l2 R+ X2 L  l8 @& f
營養師哈孔貝對Soylent持懷疑态度，指人體未必能吸收這種形态的營養，并稱其卡路裏太低，未能符合人體所需。她認爲，進食不僅爲維持生命，還需帶來享受，這是營養飲料無法提供的。/ v% C: k" n" ?) f$ j, P  M

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■ 萊因哈特（右）與他自制的營養飲料Soylent（左）。