食物安全中心
* p9 b. j* N$ q7 I H宣布，鑑於加拿大當局發現由該國XL Foods Inc生產的部分生牛肉及牛肉製品含O 1 5 7 : H 7型大腸桿菌。
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中心為慎重起見，即時暫停進口該生產商八月二十四日及之後生產的有關製品。
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: {8 Q! c/ T5 N5 `( }2 Z# L0 g- r中心接獲加拿大有關當局通知，該生產商正回收受影響的生牛肉及牛肉製品，而部分受影響的生牛肉曾入口本港。中心的初步調查顯示，有小部分產品已分銷到零售商。公仔箱論壇3 s9 T$ Q" W5 `1 n/ t% Z7 v" \
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中心發言人說：「中心已通知業界有關事件，並已指示有關進口商及分銷商立即停售及回收有關批次的產品。」公仔箱論壇- J* X0 m4 M- y0 r
$ ]* j0 y2 G; c( Y3 Ltvb now,tvbnow,bttvb食用受污染食物（通常是生或未熟透的肉類和新鮮農產品）是常見感染O 1 5 7 : H 7型大腸桿菌的途徑。孕婦、免疫力弱的人、幼童和長者受感染後容易出現嚴重的併發症，例如出血性腹瀉。
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% R/ u/ c, V+ m3 U" N3 f發言人提醒巿民切勿進食未經烹煮熟透的漢堡肉、免治牛肉及其他肉類，應把碎牛肉和漢堡肉徹底清洗及烹煮至中心部分的溫度達到攝氏70度或以上至少兩分鐘，以盡量減低感染O 1 5 7 : H 7型大腸桿菌的風險。
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(即時新聞)
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發表於 2012-10-6 01:07 AM
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