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本港暫停一款加國牛肉入口

食物安全中心
. k9 P8 b- W" u" X0 R1 m宣布,鑑於加拿大當局發現由該國XL Foods Inc生產的部分生牛肉及牛肉製品含O 1 5 7 : H 7型大腸桿菌。
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中心為慎重起見,即時暫停進口該生產商八月二十四日及之後生產的有關製品。
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中心接獲加拿大有關當局通知,該生產商正回收受影響的生牛肉及牛肉製品,而部分受影響的生牛肉曾入口本港。中心的初步調查顯示,有小部分產品已分銷到零售商。
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- z' ~. |. ^  R2 _5 `7 c" Vtvb now,tvbnow,bttvb中心發言人說:「中心已通知業界有關事件,並已指示有關進口商及分銷商立即停售及回收有關批次的產品。」5.39.217.762 _  h$ C9 H# ~- k6 ]& R& \( c2 j

+ G2 ^; X% s; s2 M; C' p公仔箱論壇食用受污染食物(通常是生或未熟透的肉類和新鮮農產品)是常見感染O 1 5 7 : H 7型大腸桿菌的途徑。孕婦、免疫力弱的人、幼童和長者受感染後容易出現嚴重的併發症,例如出血性腹瀉。
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: C- E$ A- w! i. i2 o0 ]1 G+ @tvb now,tvbnow,bttvb發言人提醒巿民切勿進食未經烹煮熟透的漢堡肉、免治牛肉及其他肉類,應把碎牛肉和漢堡肉徹底清洗及烹煮至中心部分的溫度達到攝氏70度或以上至少兩分鐘,以盡量減低感染O 1 5 7 : H 7型大腸桿菌的風險。
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( J3 ?) o6 i2 X1 C1 d/ g# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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