[中式食譜] 沙茶素羹

zactlion1899

5.39.217.760 j$ E0 J" E, Y" \: Q' V

" M) N$ A8 U5 z# I- g" N! z1 c3 n3 y材料：香菇絲、烏醋、鹽、糖、香油、太白粉水、香菜、胡蘿蔔絲、筍絲、豆皮絲、牛頭牌素沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb- @. j+ [. W0 P2 i+ M" Z1 a
公仔箱論壇7 {; ~$ o1 U; T% _' s! J9 }
做法：先準備鍋子加入６００ｃｃ水煮滾，倒入香菇絲、胡蘿蔔絲、筍絲、豆皮絲攪拌後煮一下，再加入一大匙牛頭牌素沙茶醬攪拌一下，再加１／２鹽、少許糖攪拌均勻後加點太白粉水再攪拌一下關火，之後加入一大匙烏醋、一大匙香油攪拌後裝碗，最後灑上少許香菜，這樣就完成沙茶素羹。