 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ S4 l' Z0 f( y" w' j; m
公仔箱論壇. [5 S( \2 N& O) ~5 ?' V# y
5.39.217.76; W8 g" H! u7 W$ _
材 料, G6 a7 F8 f, A) I- b5 q
芋 頭 1 斤 （ 去 皮 切 絲 ） 、 吉 士 粉 2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 5 湯 匙 、 羊 柳 300 克 （ 切 件 ） 、 黃 紅 椒 / 西 芹 各 200 克 （ 切 斜 角 ） 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 油 適 量 、 薑 茸 / 蒜 茸 各 1/4 茶 匙 。公仔箱論壇: i! A7 i3 a8 _+ c
: ]2 }, }0 K1 H& n* Dtvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 水 各 少 許
: ~ g! U6 X( S1 ^- `
) I& h3 T7 J) q) u! p+ o/ f2 s6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
3 O* b4 g) H9 ?4 p3 C$ P1. 將 吉 士 粉 、 生 粉 及 水 混 和 後 倒 入 芋 頭 絲 攪 勻 。
+ d: Z( j8 h, q6 V( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~: N% Q0 l- c) w1 g$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 每 兩 條 芋 頭 絲 交 差 覆蓋 於 不 鏽 鋼 碗 內 造 成 鵲 巢 形 狀 ， 之 後 再 用 另 一 個 不 鏽 鋼 碗 壓 在 上 面 。
% R% N' \) `; c1 c; _7 K公仔箱論壇/ `* g9 J! q# V! X9 E
3. 當 油 燒 至 有 少 少 煙 時 ， 用 中 火 將 整 個 鵲 巢 連 碗 炸 約 30 秒 ， 待 上 面 的 碗 分 離 後 拿 起 ， 再 炸 鵲 巢 約 20 秒 ， 至 下 面 的 碗 也 自 動 脫 離 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& E/ b0 w7 ` q, B* M1 o
, s+ i7 n( x. m* U" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 羊 柳 、 梳 打 粉 、 鹽 、 糖 、 麻 油 及 胡 椒 粉 混 合 醃 15 分 鐘 備 用 。公仔箱論壇; s, z- o. L- T+ G: o+ E" [
5.39.217.76* O6 X6 W3 D' K; `" ]# B( c+ X: I
5. 燒 熱 油 ， 炒 羊 柳 至 半 熟 後 加 黃 紅 椒 及 西 芹 爆 香 ， 落 調 味 ， 最 後 落 薑 茸 及 蒜 茸 爆 香 便 成 。5.39.217.767 _0 r: G2 r! O/ ?) u1 Q
公仔箱論壇- y H6 |' ^) w8 P! {/ t
貼 士
# {' I, p( u7 w7 ^: S$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 紅 椒 不 要 炒 太 熟 ， 因 為 會 出 水 影 響 口 感 。
/ f$ W% V6 [/ e* A |
發表於 2008-1-17 10:09 PM
| 
