材料:公仔箱論壇' _) W' B# P( C# }& T
維他奶........................1公升公仔箱論壇3 x @1 {* }% y- N
糖................................1湯匙(個人口味)公仔箱論壇5 W9 p% r9 Q$ r) z( K
鷹粟粉........................3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c# ?8 S3 _" Q& [! K- l5 [" [7 v
魚膠粉........................4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A' r- f& F+ U* n& `5 n4 B
製法:5 K0 ?7 w( J! F4 Z" P0 L! r
1. 1杯維他奶一分二,一份加入鷹粟粉,一份加入魚膠粉。公仔箱論壇 |) ~( _9 ]$ t2 [ r. [
2. 魚膠粉既一份奶用熱水坐溶,其餘既奶倒入煲內用慢火煮熱。
- Q. q( f5 U a, }) a! A公仔箱論壇3. 再把魚膠粉奶同糖加入。 i c" q' \6 v2 {* G. Z
4. 鷹粟粉既一份奶拌勻加入煲內,不停攪至出煙熄火。9 {1 h0 M0 Z! l; z; X6 a. q0 o% c
5. 待凍加入模內放入雪櫃3-4小時既成。3 \7 P4 w, b! \$ \; ]7 y9 ?4 t
以上動作要快,如果唔係會燶 |