 tvb now,tvbnow,bttvb A1 s U8 S T8 C
o$ O* y$ T: t2 @) w& v% Z材 料
* u/ w( Q$ |" v+ j/ B火 雞 1 磅 、 黑 糯 米 酒 200 毫 升 、 薑 片 20 克 、 麻 油 2 湯 匙 、 八 角 2 粒 、 香 葉 1 片 、 杞 子 10 克 、 蔥 2 棵 （ 切 段 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 木 耳 2 兩 、 去 核 紅 棗 1/2 兩公仔箱論壇- \4 `# q( F1 `; H1 W g* P3 @+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z* F- M, m1 u0 A! R( a6 q- c
做 法5.39.217.76: D6 v1 T, L; Z- [! c& }' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B) e2 ~& z1 T, j3 H
1. 紅 棗 、 杞 子 、 木 耳 用 暖 水 浸 軟 ， 瀝 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 A7 v! V! `2 z
. X5 J9 I4 Z) [
2. 燒 熱 鍋 後 ， 加 入 麻 油 ， 油 熱 之 後 ， 加 入 薑 片 、 蔥 段 及 八 角 炒 至 出 味 。
4 @5 \& Y0 `" h U" m5 v2 y: ? L1 o6 D. {4 k6 R" K, z1 }
3. 將 薑 蔥 移 至 鍋 一 側 ， 將 切 塊 的 火 雞 放 入 鍋 中 炒 勻 。 , y8 N) [% E E1 _0 ~
0 B1 O! \4 `! Z3 i. d; Q
4. 灒 入 米 酒 ， 蓋 鍋 煮 至 滾 後 轉 為 小 火 。 加 入 搣 成 小 朵 的 木 耳 、 紅 棗 及 杞 子 等 ， 再 煮 15 分 鐘 後 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。 1 p/ ]: o* I. c* `- w4 D
|
發表於 2007-12-28 09:32 PM
| 
