[甜品] 冰薄荷奶茶

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【材　料】 . I. j# \) Z' h0 p6 r( |
水  450㏄
. j3 Y4 z# H0 V. H+ g5.39.217.76青茶茶包  2個 公仔箱論壇  p2 j5 w- v+ J$ G" Z; A
液態奶精  30㏄
6 c' J( o6 d  N5 y; h2 `$ A白砂糖  30公克
7 L/ D5 Z6 i8 ~/ p' h9 A薄荷果露  60㏄
0 N; l5 x( h1 p! P" p冰塊  適量
! A  I$ s- d! V& e& @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇' ?  e" ?+ \1 ], x
1.取鍋，將水煮至沸騰後，將熱水及2塊冰塊倒入準備好的杯中，待冰塊融解後先將茶包緩緩從杯緣放入，蓋上杯蓋燜約4分鐘後再取出茶包。 tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 A% ^: E) M8 P% ^+ {4 S* E) v( y
2.在作法1中加入液態奶精和白砂糖調味後，再放入冰箱冷凍庫中冷凍10分鐘。
4 A& A: K( G9 l6 v1 C# _3.將冰塊裝入雪克杯中達1/2的份量，再倒入薄荷果露和作法2後，蓋上杯蓋，上下搖勻至雪克杯杯身產生霧氣。
4 u3 S/ r- f. r# @2 Y# S4 k+ L公仔箱論壇4.先打開上杯蓋，將飲料倒入杯中，再打開過濾蓋，並倒入適量的冰塊於杯中即可。 6 G: R+ A- z# Q+ ?, A1 b( Y
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＊所謂的青茶，就是我們平日於市面上可隨意購得的烏龍茶。