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[中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

材料: 調味料:
* j" B# _2 X" A4 F* a( ]) L! V鳳眼果
; `/ |: V6 W+ ?  p1 r+ D5.39.217.76紅棗
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美生菜公仔箱論壇/ v: y: T* k# {9 S, S; Z
薑 鹽
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胡椒粉, y5 t! J9 z' R" [; p4 |
香油
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作法:
) P6 w; t7 a# \6 H" W' d. T1. 薑切片;花菇對半切開;美生菜汆燙後擺盤備用。
1 j! U+ \$ H* c# u+ q5.39.217.762. 起油鍋爆香薑片後,再加入素蠔油以及適量的水煮滾,接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟,再放入糖、素蠔油調味,最後用太白粉水勾芡後,淋上少許香油即可。
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