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[健康食品] 人參的醫藥理論

  人參(C.A. Meyer)為五加科人參屬之植物,自古以來即被稱為「草藥之王」,被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材,早在五千年前便在中國東北的山區被發現,被應用在中醫學上亦已達三千年之久。 公仔箱論壇" K. k. w. ~+ a5 L  |: @6 o
  種植人參極為困難且成本昂貴,土地先要休耕十五年,期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次,消除土壤中的細菌,以吸收日月精華,並要不斷添加有機肥料,但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位,參苗必須要移植到另一個參床,採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少,市面上的人參絕大部份是人工培植的(又名園參)。
, Z! S. l' d% d  G: P人參的功效 公仔箱論壇3 Y6 r9 p9 L6 q1 p: G8 q
 在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參:『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥,即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者,本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力,近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“:
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‧  益血復脈-治療貧血、低血壓、心臟衰弱。
' x& t+ ]3 ?5 J0 D8 Q) v6 ]$ z‧  養心安神-對於神經衰弱、自律神經失調有效。
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‧  補肺定喘-對結核性的乾喘、氣喘有效。
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‧  托毒合瘡-對於腫庖、疙瘩、乾燥的肌膚有效。6 m# o' a4 q% D- [4 g# u) i
全面性雙向調理的原理 公仔箱論壇, }( Z% r: I- S" l; U7 T) u
 人參的作用不是單向的,例如:人參既能降血壓,亦可升血壓,它完全是因人而異,根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家,伊索拉爾萊克曼博士(Dr.IsraelBrekhman )將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件:8 p* q+ H/ ?1 f" m; L
一、提高機體抵抗力,並幫助人體適應內在和外在的壓力。公仔箱論壇4 j, J2 E! E* `7 s. s: n
二、對病變的人體功能產生良性影響,助其進行調節,使其重新恢復正常。
0 h$ H) f) D2 E% r- x2 B! y' stvb now,tvbnow,bttvb三、無副作用,可安心使用。
2 O# q3 B( Y. r1 K8 ^0 J公仔箱論壇  人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出,人參含各種活性物質,必須經口整體服用,才能產生預期效果。其原理則是:人參成分藉由胃消化,由胃及小腸吸收,透過門脈血管運送至肝臟,進入肝臟中的人參成分,由肝臟細胞識別其本身必要的成份,將必要成份運送至血液中,發揮功效。所以,使用人參必須將所有成分內服,才能在人體各部位做正確的處理,以產生良好的作用。1 g  u% c4 A! L5 R2 K
人參專區/人參功效0 h% R' {4 h$ U# ^9 l' [
前言  
! d, N2 p; O1 U, l  人參(C.A. Meyer)為五加科人參屬之植物,自古以來即被稱為「草藥之王」,被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材,早在五千年前便在中國東北的山區被發現,被應用在中醫學上亦已達三千年之久。
/ W) |4 E+ k' W& Q7 e; m2 ~' G% a  種植人參極為困難且成本昂貴,土地先要休耕十五年,期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次,消除土壤中的細菌,以吸收日月精華,並要不斷添加有機肥料,但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位,參苗必須要移植到另一個參床,採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少,市面上的人參絕大部份是人工培植的(又名園參)。
  G/ P6 e# d( }9 B1 k. k: \. l人參的功效
7 [) x: \5 f; Y* o  T5.39.217.76 在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參:『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥,即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者,本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力,近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“:
% {. J' y6 z9 w( h5 b; E( }‧  補氣救脫-消除疲勞,增進體力。 + j$ y5 Q; L" o5 F4 v; `  S% m
‧  益血復脈-治療貧血、低血壓、心臟衰弱。 5.39.217.76" F4 g, q- l/ Y! c* d2 y
‧  養心安神-對於神經衰弱、自律神經失調有效。
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‧  補肺定喘-對結核性的乾喘、氣喘有效。 ( r# U; T& c5 t' g) w6 P
‧  健脾止瀉-對於腸胃疾病、下痢、便秘、食慾不振有效。
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 人參的作用不是單向的,例如:人參既能降血壓,亦可升血壓,它完全是因人而異,根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家,伊索拉爾萊克曼博士(Dr.IsraelBrekhman )將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件:tvb now,tvbnow,bttvb8 R: g+ W# f8 M, k
一、提高機體抵抗力,並幫助人體適應內在和外在的壓力。
0 P' W4 I! Y4 J8 b4 c* a0 U5.39.217.76二、對病變的人體功能產生良性影響,助其進行調節,使其重新恢復正常。5.39.217.76* \+ d5 Q9 ]& u5 g7 m! G
三、無副作用,可安心使用。 公仔箱論壇+ K5 u& \% q8 a
  人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出,人參含各種活性物質,必須經口整體服用,才能產生預期效果。其原理則是:人參成分藉由胃消化,由胃及小腸吸收,透過門脈血管運送至肝臟,進入肝臟中的人參成分,由肝臟細胞識別其本身必要的成份,將必要成份運送至血液中,發揮功效。所以,使用人參必須將所有成分內服,才能在人體各部位做正確的處理,以產生良好的作用。
& v3 u6 h; A- Y! g" B3 i+ h2 |; f人參的成份
! e+ V! X5 U1 n+ n) j! O* q" O5.39.217.76  人參的全面性功效,來自於其中所蘊含的大量元素成份。人參的成份可區分為「非特殊活性物質」與「特殊活性物質」二類(見表一)。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的,當屬其中所含的特殊活性物質。人參的特殊活性物質是60年代莫斯科的一個科學家小組所發現,即現在眾所周知的「人參皂苷」。人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中,再運送至根部儲存。其含量多寡,則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂苷也非均勻分佈於整株人參中:人參主根含有的人參皂苷較少,側根中的含量比主根高3倍,鬚根的含量則多出10倍。人參活性物質的作用,則如表二所示:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ U3 W+ p; B7 q" v. z
表一 人參的成份
; V( b1 W9 s- C7 \5.39.217.76特殊活性質
2 Y) k) x7 i# M3 y- U7 ?人參二醇類( Panaxdiole group ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# y7 X5 o1 m/ K" w8 _
人參皂苷( Ginsenosides ) :Ra1,Ra2, Ra3, Rb1, Rb2 ,Rb3,Rc, Rd,Rg3,Rh2,Rs1,Rs2 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- S. [2 ]( s/ a+ c- w; G- g
人參三醇類( Panaxtriole group ) tvb now,tvbnow,bttvb& |) I& b, X+ c% n6 G
人參皂苷 ( Ginsenosides ) :Re,Rf,Rg1, Rg2,Rh1,Rh 3 tvb now,tvbnow,bttvb8 z# q3 r9 o. c; G8 p4 d. s' X
齊墩果酸 ( O leanolic acid ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p& T6 z2 d$ p6 ?% c$ Z1 r
人參皂苷( Ginsenosides ) :Ro , U! H9 E7 A/ t" ]' V7 b0 Q
苯酚( Phenoles )
' L( |1 [$ Q8 D$ C) l1 Wtvb now,tvbnow,bttvb麥芽醇 ( Maltol ) 5.39.217.76! u3 g: k. ~& O- V- g, K
非特殊活性質 # X* a4 R" u& H/ c
維他命 B-12,folic acid, nicotin ic acid, pantothenic acid, biotin, nic o t in amide
: }1 X6 i, o5 O) q* i# i* x  v6 e: utvb now,tvbnow,bttvb礦物質 銅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋁 9 I8 j& @3 A9 |3 s
微量元素 鎳、錳、鉻、鋅、硒、鉬、鈷、釩、鍺 7 H! ^$ `- ~, M  J- D) `, J
氨基酸 Aspartic acid, G lycine, alanine, praline, valine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, fatty amino acids, arginin e 公仔箱論壇0 I9 z) V3 o: U" C7 N7 `9 t
香精油 200 種不同成份 公仔箱論壇  k9 N: t+ N" w
脂肪( 0.05% ) 天然脂肪 公仔箱論壇6 X: C; A- K6 @9 X+ S3 f0 r3 l
糖類 葡萄糖、果糖、糖化物、麥 芽 糖 公仔箱論壇$ Z# C. b6 y+ w0 N7 E
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  資料來源:德,恩斯特 .D. 普林森伯格博士( Dr. Ernst. D. Prinzenberg )
+ L3 Q% |1 k) m6 {( p公仔箱論壇表二 人參活性物質的作用 公仔箱論壇$ p& N( ~9 A. C# u9 X5 j2 J  W
整體作用
6 n, l0 a& U" C' I* p2 j‧  具有促進分泌副腎皮質荷爾蒙的作用,對精神緊張的抵抗力得以增強。 5.39.217.761 h% ?" \# E; A& ?7 H$ ]9 S& m
‧  促進 DNA 之合成作用,且可增加紅血球及白血球的數量。 5.39.217.76) n" ~5 m5 `  ?* M: q
‧  增加精子數的作用。 0 L' L3 L( e* B5 g6 f
個別作用
% M2 T* \# p, S( i2 O5 J8 t' Jtvb now,tvbnow,bttvb‧  血清蛋白合成促進作用: Rb1, Rc
- O# `/ O4 D, o+ L3 z+ Z+ J1 d公仔箱論壇‧  中性脂肪的分解抑制和合成促進作用: Rb1
# [  j- \6 c- \tvb now,tvbnow,bttvb‧  膽固醇生合成促進作用: Rb1
" o1 I$ G2 c/ t" i' A0 s2 ]# u‧  腦中樞抑制作用: Rb1, Rb2, Rc, Re
& F: t8 H8 A( \' `% v‧  催眠延長作用: Rb1
! o  b% U: l# c, F% Utvb now,tvbnow,bttvb‧  鎮痛作用: Rb1
: B8 ^( \% e! V5 E公仔箱論壇‧  精神安定作用: Rb1 tvb now,tvbnow,bttvb) [: c) M. T% W: O/ x  W/ o
‧  腦中樞興奮作用: Rg1, Rb2, Rc, Re & {, w' b/ D8 v) y/ x( N& Y$ K
‧  解熱作用: Rb1
  e! k) ?. P* ]! g1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧  DNA, RNA 的合成促進作用: Rg1, Rb2, Rc, Re
3 r1 v0 T+ L) A% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧  消除疲勞作用: Rg1
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