[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

zactlion1899

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. o5 }9 p1 ]* u# |* y8 W! d, `, }
帶皮花生  30克 / N% W+ a- m0 R" y7 g# p& i; Y7 Q
紅棗  3粒 公仔箱論壇/ ?( I- n* T$ j) S6 ~
水  600cc 5.39.217.76( y# ^# u' V* X
牛奶  300cc 公仔箱論壇, b2 D$ i1 n+ K2 w
冰糖  2大匙 ( x0 k6 e; ^, h5 R4 ]
【做　法】
; h' i: ?: ?* c$ `! y, J4 }公仔箱論壇1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
8 X' ~( i$ h$ V0 ]0 T/ [/ ~8 a公仔箱論壇2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用
$ ?. n1 B; t' j; t公仔箱論壇3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用
% D1 u+ X8 j( n' Q6 ]公仔箱論壇3.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
2 E& M6 h  O7 u0 d4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。