夏日的水果很多，但卻沒有一種和葡萄一樣，從果肉、種籽甚至果皮，都能作為食材，且具不同的健康功效！2 G- W+ Q) Z3 P: r$ R+ f9 |* Z. K
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快來看看小小的葡萄有什麼大功用，和最聰明的攝取方法吧！
3 f1 p) S# n) o% c4 G1 u( S2 Y/ n9 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |' j% {( t& v# h6 }1 S/ f3 v
葡萄含有～熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命公仔箱論壇, X( }5 o" q4 B$ K! P
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葡萄皮：改善過敏，當花粉等異物入侵時，人體會釋放出組織胺（Histamine）等發炎物質，造成打噴嚏、流鼻水以排出異物的症狀。 葡萄皮中的白蔾蘆醇（resveratrol）能抑制發炎物質的運作，緩和過敏症狀。要攝取葡萄皮中的抗敏成份，推薦妳實用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。 6 o' o+ d- ?3 u
& f1 Z* o# @# a0 R" w3 a j【Smart攝取方式】一天吃50g葡萄乾，就有改善過敏症狀的功效哦！ 3 ~% H" R7 l0 h' j/ }7 y
' K0 S; p- O' J: u8 k" Q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⊙ 葡萄乾：整腸作用超強公仔箱論壇! O' Y% W: ]& X
葡萄乾，就能有效縮短便便在腸內滯留的時間，消除便秘哦！ 在葡萄乾裡被發現的酒石酸，是葡萄特有的物質，它在胃酸中消化後進入腸道，能吸附造成便秘、癌細胞的有害物質，並排出體外， 再配上葡萄乾的食物纖維，能發揮整腸作用。 公仔箱論壇2 P p6 q. O: r. H) M
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⊙ 葡萄籽：去除自由基 公仔箱論壇) B" m* o3 R1 l" z
葡萄籽所含的前花青素是唯有在葡萄內才有的物質，有超強抗酸化的功用，能與多酚結合，在自由基傷害細胞前將它除去，並能運行於全身，預防細胞老化。要攝取葡萄籽，最有效的方法就是飲用以整顆葡萄發酵製成的紅酒，因為紅酒會將葡萄籽的成份全部榨出來。
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n0 W; }/ J' z' ~, |8 D6 p【Smart攝取方式】1天喝180g紅酒（約 2杯），就能達到去除自由基的功效。
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2 Q! @3 S3 A+ m8 Y/ T' I& o% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⊙ 果肉：改善腦機能 2 U4 l* w2 ^3 s$ Z. K0 y: R
忙碌的現代生活中，總是不斷要追趕、吸收最新的訊息，再加上睡眠不足、龐大的工作壓力，多數人都呈現慢性腦部疲乏的狀態！ 此時腦部會產生過多的磷酸肌酸（phosphoenol-pyrurate），阻撓神經順利傳達訊息，導緻記憶力減弱。而葡萄果肉中含有特殊胺基酸，構造和神經傳達物質類似，有助於提升腦機能。公仔箱論壇2 T% E/ X1 U" w) Q7 b. s
. I9 s- V6 T: F2 {& J7 S' _/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【Smart攝取方式】因一天攝取0.2mg的葡萄胺基酸，就能達到提升腦部活力的功效，所以一天隻要吃12顆葡萄就能變聰明囉！ |
發表於 2007-10-22 11:52 AM
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