點解好地地食潮州菜會叫做「打人」呢?
% z# S% {. N3 Y W! Q6 C V8 so係二十世紀中葉,香港時局混亂,幫會爭鬥厲害,經常有食霸王餐(食飯唔俾錢)既客。
2 ~* }" A' B" j% X. d5.39.217.76當時皇后街有好多潮州小食店。5.39.217.765 w* l2 \! p7 |+ l
潮州人非常團結。8 u/ K# q2 d; q
如果遇到「霸王客」,各店之間就會好快聯合起黎揍呢D人。5.39.217.766 K2 Y( W# s4 t& g/ s. l! x1 U$ \
於是習慣就把打冷(打人)與潮菜館聯繫起來了。
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! F4 W/ W) i( ?- v( B% k3 Z" ?+ m不過今時今日,「打冷」已經無左「打人」既意義,
0 U# h5 S, i2 Z1 Z% r1 r, X變成左食潮州菜 |