[生活小百科] 蔬菜怎樣存放更鮮嫩

vandas

買回蔬菜後不能平放，更不能倒放，而是應該將其綑好，垂直豎放。公仔箱論壇7 T3 `0 a! F+ G0 y" M

7 {) e! k3 g! W/ t$ c公仔箱論壇垂直放的葉綠素含水量比平放的多，葉綠素對人體有很高的營養價值，垂直放的蔬菜生命力強，維持蔬菜生命力可使維生素損失小，對人體有益。
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" C2 O* z) L% a' w$ n! Z) Q, F（星洲日報／大都會）