琪利烧腊以400万元卖出，营业多年的烧腊业者受访时表示，这样的价码极具吸引力，但他们暂时没有变卖的打算。
有32年历史的琪利烧腊在开价要转让秘方和店面两年半后，被老顾客以400万元买下，比最初要价多50万元。买家是从未开过餐馆，以电子产品和海事物流业为主的上市公司爱捷特（Aztech）。
源记香港烧腊老板娘徐太太受访时表示，他们目前积极扩充营业，虽然已经营30多年，但她还没想要退休，所以也没去想是否要卖掉秘方和招牌。源记在后港有店面，也进军“大食代”食阁设立摊位。
开业20多年的芳记烧腊饭老板张庆华（56岁）说，若有人开价200万元买他太太自创的烧腊秘方，的确“求之不得”，但卖方要开出这样的价码“也需要一定的勇气”。他打算60多岁才退休，但他倾向于把烧腊秘方传给工作多年的员工，未必会卖出秘方。他有两个女儿，大女儿今年25岁，但目前没有接手家族生意的打算。芳记烧腊饭在大巴窑有两个摊位。
琪利烧腊创办人是康桂清（68岁）和丈夫夏伟琪（64岁）。他们因儿女不愿继承家业，在前年3月出价350万元要让出生意，其中秘方和招牌为200万元，1313平方英尺的永久地契店屋要价150万元。
新琪利未来或进军
本区域和中国市场
据报道，爱捷特集团总裁文汉耀（64岁）今年8月找上琪利烧腊，康桂清考虑10分钟就说因为屋价近年上涨，叫价提高到400万元，没想到文汉耀即刻答应。
《海峡时报》报道，爱捷特买下琪利也是为了保留这个老字号。琪利下月18日转交，新成立的琪利私人有限公司将成为爱捷特子公司。琪利下来两年将在组屋区的购物中心开至少10家分行，也可能扩展至本区域和中国。 |
發表於 2016-5-15 08:25 PM
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不過啲嘢係好啱食冇得彈
Is the name 琪利烧腊 really worth that money?
cost about the same in canada
話我知，等我通知朋友唔好俾佢哋仔女去上個老師課